Bitchin' Kitchen: ウェブシェフはどのようにしてヒットテレビ番組を作り上げたのか

ナディア G (ジオシア) は約 10 年間、ハイヒールを履いて料理をしていますが、常にテレビで放送されるわけではありません。彼女は 80 年代初頭にウェブ上で料理番組『Bitchin' Kitchen』を立ち上げ、その頃、コント コメディのウェブ シリーズも実験していました。 2010 年にフード ネットワーク カナダはナディアと契約し、彼女はインターネットからゴールデンタイムへの飛躍に成功した最初のオンライン ライフスタイル ブランドとなりました。半年後、新品になったクッキングチャンネル彼女を捕まえた。結果？爆竹シェフのナディア G が運営する「コメディ クッキング ショー」。

このショーは良い意味で五感を刺激するもので、多くの人が異論を唱えるだろう。皮をむいたトマトのボウルを素手で粉砕するナディアの引き締まった上腕二頭筋と輝くマニキュアをカメラが捉えます。ズームアウトすると、キッチンのシンクの上に危険な姿勢で構えている一対の裸の赤ちゃん人形が見えます。そして、色も忘れないでください。赤い家電とパール仕上げのピンクのバックスプラッシュを除けば、ナディアのキッチンキャビネットはほぼエピソードごとに色が変わります。

「バラは赤、スミレは青。警察が来たら、私も一緒にいたと言ってください。」

しかし、多くのファンはナディア自身にもっと魅了されています。イタリア移民のカナダ生まれの娘は、モントリオールよりもマンハッタンのような声を発する。彼女は独自の語彙さえ持っており、「食べましょう」の代わりに「レッツシュコフ」と言い、「ターメリック」や「トルティーヤ」などの単語を意図的に言い間違えています。タフガールな外見と不自由な手の身振りで、彼女は視聴者に向けて「バラは赤、スミレは青。警察が来たら、私が一緒にいたと言ってください。」とパンクな詩を歌い上げる。

どういうわけか、フランス人シェフがそのようなことを言っている様子がまったく想像できません。それにもかかわらず、ナディアはMashableに、「ネット世代のジュリアの子」と呼ばれることを歓迎していると語った。 「それは、彼女が自分のことをそこまで真剣に考えていなかったことから来ていると思います。そして、そのような壁に向かって投げやりな態度の一部に、いくつかの類似点が描かれているのだと思います。」

ナディアの初期のウェブ シリーズと現在の料理番組の間には、大きな違いはあまり見られません。彼女は最初から自分の個人ブランドをしっかりと把握しており、それはウェブの権利から料理本のコンセプト、ロックンロールの衣装の変更から洗練されていない料理テクニックに至るまで、あらゆるものを保持することを意味しました。 （「私はシェフのようにナイフを持ちません。そんなことは気にしません。」）

当初、彼女はウェブ シリーズを正式に開始する前に、たゆまぬテストと撮影の準備を行いました。 「カメラをオンにして料理番組を作るだけではありません。何かを持ってどこかに行きたいなら、5 年後の姿を再現しなければなりません。」とナディアは言います。 」

ナディアにとって、それはマイクやオーディオ機器に投資することを意味し、Web シリーズをプロフェッショナルに見せるために必要なすべてのソフトウェアを学ぶ時間を確保することを意味します。ナディアはすでに「Photoshop 忍者」を自称していましたが、独学で InDesign を学ぶために 48 時間も集中しなければなりませんでした。

彼女はまた、「少年を奴隷にしてください。彼らをあなたに恋させて、カメラを持たせてください。」とアドバイスしています。

最初はうまくできなくても心配しないでください、と彼女は言います。彼女の最初のビデオの長さは 13 分でした。友人たちにテストしたところ、彼らの目に赤い光が灯ったのです。

試行錯誤を経て、ナディアさんは最終的にビジネスとキッチンの両方でコンセプトを合理化しました。最も重要なのは、確かな基礎技術と素晴らしいインスピレーションを持っていることです。 「ご存知のように、うちには装飾用のローズマリーの小枝はありません。オードブルに小さなマッチ棒大根を乗せるわけでもありません。食べ物はおいしくなければなりません。コンセプトもおいしくなければなりません」と彼女は言います。

名声への最も過小評価されている足掛かりの一つは賞だ、とナディアは言う。そして、それらは大きなものである必要さえありません。 「モグラ塚から山を作る…ウェビーを狙うな。小規模でまだ重要な賞を目指しましょう。それで、授賞式にあなただけが出席したらどうしますか？」

2010 年、ナディアはカナダ ニュー メディア アワードでデジタル メディア ウーマン オブ ザ イヤーを受賞し、2012 年の NewNowNext アワードで最も中毒性のあるリアリティ スターを受賞するなど、テレビ番組に移行するまでに数多くの賞やノミネートを獲得しました。

「時々、『ウイルス』という言葉に対してアレルギー反応を起こすことがあります。それはリスのおならかもしれないし、それは広まるだろうが、そのリスのおならを再現できるだろうか？

しかし、テレビの前に、ナディアは自分の Web コンテンツが社内外の適切な人々に確実に届くようにする必要がありました。しかし、彼女は今日のウイルスに取り憑かれた文化に迎合しませんでした。彼女のマーケティング アプローチは、視聴者を構築し、時間をかけて信頼を獲得することで、ゆっくりと着実に成長するというものでした。 「時々、『ウイルス』という言葉に対してアレルギー反応を起こすことがあります。それはリスのおならかもしれない、そしてそれはウイルスになるだろう。しかし、あのリスのおならを再現できるでしょうか？おそらくそうではありません...それでは、Bitchin' Kitchenがバイラルになったと言えますか?いいえ、それは10年後に一夜にして成功したからです。」

彼女の成功へのもう 1 つの貢献は、彼女の主流派へのアピールであり、その結果は Nadia G ですら予測できませんでした。ビッチン キッチン チームは当初、テレビの視聴者を 25 ～ 35 歳と予想していましたが、すぐに子供から中年までの視聴者層を歓迎しました。

「上の世代ですら、パステルカラーの礼儀正しいホステスには本当にうんざりしています。彼らももう飽き飽きしているのです。」

一方、ナディアは、なぜこれほど複雑に見える人物像を、これほど幅広い聴衆に届けることができたのでしょうか?結局のところ、ナディアは、濃いアクセント、パンクな態度、グラムなスタイル、レトロなテイスト、そしてイタリア系カナダ人のルーツにより、多くの帽子をかぶっています。これらすべての個性が関与するショーは、少し統合失調症のように見えると思う人もいるでしょう。

「それが私です。それがうまくいく理由だと思います」とナディアは言います。 「テレビ、特にライフスタイル・エンターテイメントでは、よくあなたを囲い込もうとします...でもこれは、そうです、人間は複雑なのです。スマートでありながらホットに見えることもできます。パンク・ロッカーでありながら、洗練されたスタイルを持っていることもできます」この組み合わせが私たちを形作るものであり、それは美しいことだと思います。」