Tweetable Eats: 露天商が企業に Twitter について教えること

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「多くの企業にとって、Twitterは依然として恐ろしい、未開の未開の地だ」とフォーチュン誌書きました先週。 MarketingProfs コミュニティの一員であるマーケターからも同様の言葉が聞かれます。オンラインでエンゲージメントを行うべきであることはわかっていますが、その方法についてはあまり漠然とした概念がありません。

Twitter 上の多くの企業は正しく取り組んでいます。しかし最近、私はソーシャルメディア活用の代表格となった企業（コムキャスト、ザッポス、デルのことです）からではなく、あまり知られていない企業からインスピレーションを得るようになりました。でも、小さな奴らの中で一番小さい。屋台の屋台のことを言っているんです。

当時は、露天商でのランチでは選択肢が限られていました。しかし、これ以上はありません。屋台の屋台の数と料理の両方が拡大しました。ニューヨーク市では、この成長により、最近、ある種の現象が起きています。縄張りをめぐる食べ物の戦い。しかし、他の地域では、ピザパイをスライスするのと同じくらい簡単に、ビーガンのアイスクリームサンドイッチや東海岸のロブスターロール（サンフランシスコで！）を手に入れることができることを意味しているだけです。

Twitter が屋台の成長の唯一の原動力 (冗談ではありません) ではないかもしれません。間違いなく、経済は失業者に安価な生計を立てる手段を見つけるよう奨励する役割を果たしました。しかし、それにもかかわらず、増加する数の露天商が革新的で興味深い方法で Twitter を活用し、あらゆるビジネスに教訓をもたらしています。

1. ターゲット市場を見つけます。 (場合によっては、少ない方が良い場合もあります。)

ビジネスにおける Twitter の最善の使い方は、もちろん、ターゲット市場でフォロワーを集め始めることです。いくつかを除いて例外, 対象市場が地理的に限られているため、Twitter 上で何万人ものフォロワーを持つ屋台の店を見つけることはできません。むしろ、屋台の屋台は適切なフォロワーを獲得することに重点を置いています。

ランチタイムレッスン：実際にビジネスをしてくれる 1,000 人のフォロワーの方が、エンゲージメントの低い 100,000 人のフォロワーよりも最終的にはあなたのビジネスにとって価値があります。

2. 需要を創出します。

ニューヨーク市の The Treats Truck は、クッキーやブラウニーの焼ける匂いが聞こえてきそうなほど鮮やかな最新情報を書いています。また、購入の緊迫感を生み出すのにも効果的です。

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また、Food Shark が西テキサス経由の地中海料理の日替わりメニューを Twitter で公開するなど、お腹を空かせた (またはお腹を空かせている可能性がある) 顧客の注目を集めているものもあります。

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または、バンクーバーの日本のホットドッグスタンド Japa Dog が共有する「フードポルノ」写真をチェックしてください。

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ランチタイムレッスン：Twitter では、新鮮で説得力のある方法で、顧客のニーズに直接訴える方法で、製品やサービスの幅広さと奥深さを伝えます。

3. ブランドを人間味のあるものにする。

NYC の Chef Shack (NY のシェフ 2 人が経営) は、オンライン上のあらゆる会話を監視するという優れた仕事をしています。ケータリング担当のモリー・ハーマン氏がトラックに積まれていたインドのスパイス入りドーナツを賞賛すると、シェフたちはこう答えた。

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奥深い？あまり。しかし、このような単純な取り組みは、顧客に感謝の気持ちを抱かせ、ビジネスを人間味のあるものにするのに大いに役立ちます。

あるいは、マンハッタンで蒸し餃子と揚げ餃子を販売する人力車トラックが、ブランドの背後にある個性を育む方法を考えてみましょう。

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Big Gay Ice Cream Truck は、デザートの定番が常にチェリー一杯ではないことを示しています。

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ランチタイムレッスン：本物であれ。顧客が人間レベルであなたとつながることができるように、あなたのビジネスを運営する人々や人物像について少し明らかにしましょう。

4. ニュースや最新情報を共有します。（たとえそれが悪いニュースであっても。）

Twitter は、定期的かつ即時のコミュニケーションのためのプラットフォームを提供します。コネチカット州ニューヘブンにあるカップケーキ・トラックとして知られる移動式焼き菓子店は、その場所と営業時間を公表しているが、もちろん定期的に変更される。しかし、移植性の低い企業であっても、ビジネスの最新情報やその他のニュース (およびそれが顧客にどのような影響を与えるか) を定期的に伝えることを検討するかもしれません。

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または、賞や顧客のレビューを発表して愛を分かち合うことを考えてみましょう。

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シアトルのスキレット・ストリート・フード社が、許可問題をめぐって市当局と衝突した際に、どのようにツイッターを使って顧客サポートを結集したかを見てみよう。

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また、ノースカロライナ州ダーラムの OnlyBurger (「絶対に食べたい唯一のハンバーガー」) は、文字通り事態が悪化したときに Twitter を使用して顧客に情報を提供しています。

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ランチタイムレッスン：良いものを顧客と共有するのは当然かもしれませんが、あまり良くないものも共有することを検討してください。そうすることで、顧客は健全なビジネスに結集することができます。さらに、視聴者は、あなたが正直で率直であることをさらに尊敬するでしょう。 (少なくとも、自分の側の話を伝えることができます。)

5. 顧客からのフィードバックを収集します。

私が特に気に入っているのは、多くの食品ベンダーが顧客を単なる顧客ではなく資源として扱う点です。ここでは、ワシントン DC のフローズンヨーグルトを販売するストリートフローモバイルが、市の駐車場を見つけるのに最適な場所について顧客に尋ねる際に、文字通り街頭情報を募集しています。

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ランチタイムレッスン：Twitter を使用して顧客からの提案や意見を求め、意見を聞きます。顧客を、製品開発やその他のビジネス改善に役立つフィードバックのリソースとして扱います。

6. 楽しいプロモーションを実施します。

ニューヨーク市の Waffletruck は、フォロワー向けに Twitter 固有の特別プロモーションを定期的に実施しています。

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ランチタイムレッスン：からページを取得しますデルのプレイブックこのアイデアについて: 特定のソーシャルメディアベースのプロモーションやスペシャルを実行する手段として Twitter を使用します。あなたのフォロワーは彼らのことをすぐに予想し始めるでしょう。

7. コミュニティの感覚を作りましょう。

Twitter フォロワー向けに対面でのツイートアップを企画することは、特に (あなただけでなく) 顧客同士を結びつけることができるため、コミュニティをオフラインの世界に拡張する 1 つの方法です。もちろん、そのイベントの性質はあなたの市場を反映する必要があります。サンフランシスコのマジックカリーマンは、シングルミートアップを企画することで、顧客コミュニティの感覚を育みました。

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あるいは、サンフランシスコの UrbanNectar が Twitter で行っているように、ビジネスをより大きな目的に結び付けることを検討してください。

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ランチタイムレッスン：ビジネスの周囲に顧客コミュニティの感覚を作り出すことで、顧客と貴社および貴社の製品やサービスとの関わりが促進されます。そして、顧客同士を結びつけることで、顧客同士だけでなくあなたとの関係も強化されます。

8. 努力を統合します。

Twitter はソーシャルメディア小屋の 1 つのツールにすぎません。つまり、この場合、ソーシャルメディアのビュッフェテーブルの 1 皿にすぎません。あらゆる企業によるマーケティング活動と同様、マーケティングミックスにおいて他のツールと組み合わせると最も効果的です。Webサイト、またはフリッカー、ブログ、YouTube、または何でも。