アメリカのクリスマスディナーには、ロースハム、牛肉または七面鳥、ポテト、ロースト野菜、クランベリーソース、そしてデザートのフルーツパイとシュガークッキーなど、かなり信頼できるメニューがあります。しかし、北米以外のテーブルに着くと、おそらくまったく異なるスプレッドが見つかるでしょう。キリスト教が世界中に広がるにつれ、さまざまな文化がクリスマスを既存の伝統に統合し、ユニークな休日料理を生み出しました。
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