夏場のホットドッグにはどこか牧歌的な雰囲気があります。それは最もシンプルな食べ物であり、グリルで食べても、遊歩道で食べても、野球の試合でも、いつでもうまくいきます。理由や理由については聞かないでください。ただ、夏にはホットドッグの人気が違うだけです。天気が良いときに楽しむことを目的としています。
でもここにちょっとした秘密があります：あなたはそうしません必要この夏はグリルを焚いておいしいホットドッグを作りましょう。ノンフライヤーでたった 8 分で素晴らしい犬が作れます。さらに、私と同じように食べ物に少し辛さを加えたい場合は、その時点でスパイシーなトッピングを作ることもできます。
関連項目:
レシピについて知っておくべきことは次のとおりです。
材料
ホットドッグ 4 個（またはお好きなだけ）
ホットドッグパン 4個（または必要な数）
ハラペーニョ 1本（オプション、スパイシーなトッピング用）
小さな白玉ねぎの半分、非常に細かくさいの目に切った（オプション）
方向
ホットドッグをまな板の上に一列に並べます。ナイフを使って、ホットドッグの対角線に慎重に切り込みを入れます。切らないでくださいを通して犬たち。浅い切り込みだけを入れてください。
犬を裏返します。ナイフを使ってホットドッグの反対方向に切り込みを入れます。
エアフライヤーを華氏 350 度に予熱し、8 分間調理します。予熱中にバンズをエアフライヤーのバスケットに放り込むと、待っている間にパンがトーストされます。
エアフライヤーが予熱されたら、バンズを取り出します。
ホットドッグとハラペーニョを丸ごとエアフライヤーに入れます。約8分間調理します。
炒めている間に玉ねぎをできるだけ細かくみじん切りにします。
ホットドッグが完成したら、焼き加減の好みに応じて、調理時間を短くしたり長くしたりできます。各リンクをバンズに置きます。
ハラペーニョが触れる程度に冷めたら、玉ねぎと同じくらいの大きさの角切りにします。スパイスが好きなら種は取っておきますが、そうでない場合は捨ててください。玉ねぎとハラペーニョを混ぜて、ホットドッグのトッピングに使います。その他お好みの調味料を加えてお召し上がりください！
詳細
これは非常にシンプルなレシピです。誰かがそれを台無しにするのを見たいです。それは不可能だと思います。なぜなら、たとえもし間違いを犯すと、ホットドッグを調理するということは、基本的に好みのカリカリ感に調理することになります。エアフライヤーは非常によく加熱されるので、ほぼ確実に素晴らしいカリカリの仕上がりが得られます。
真剣に、約 10 分といくつかのナイフのスキルがあれば、台無しにすることはほとんどありません。ホットドッグに点数をつけるのは、最初は不必要に思えるかもしれません。そして技術的にはそれはあなたができることではありません持っているすること。私はこの結果の方が気に入っています。なぜなら、ホットドッグに切り目を入れると、ホットドッグがさらに膨らみ、さらにカリカリになるからです。追加された表面積がきれいに焦げ目がつくからです。スコアリングは一度やれば簡単です。ホットドッグにスコアを付けたときの様子は次のとおりです。
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ホットドッグに切り込みを入れますが、貫通はしません。 クレジット: Mashable
このプロセスが完了したら、エアフライヤーに材料を投げ込むのと同じくらい簡単です。私が思いついたお気に入りのトリックエアフライヤーで予熱しながらどんな種類のパンでもトーストすることです。したがって、必ずバンズでそれを行ってください。手間はほとんどかかりませんが、全体的に良い製品が得られます。トーストしたバンズは、滑らかで柔らかいバンズよりも優れています。少なくとも私のエアフライヤーでは、予熱がトーストに最適な長さであることがわかりました。
次に、玉ねぎをみじん切りにし、ローストしたハラペーニョをみじん切りにし、バムを加えれば、ジューシーでおいしく、少しスパイシーなホットドッグができあがります。
ハラペーニョ、いつもいいアイデアですね。 クレジット: Mashable
ハラペーニョを少しだけ加えた、とても簡単なレシピです。私の最終製品は次のようになりました。
悪くないですよね？ クレジット: Mashable
これは焼き犬と同じくらい美味しいですか？正直、そう思います。少なくともガスグリルを使用している場合は。私は炭の味が大好きですが、ホットドッグを数個食べるために炭火に火をつけるのは大変な作業のようです。一方、ガスグリルでは風味が加えられず、より多くの作業が必要になりますが、結果は同じくらい良くなります。
次回バーベキューをしたいときは、グリル上のスペースを他のアイテムのために確保しておき、ホットドッグを空焼きするだけにしてください。