2017 年はユニコーン年なので、トレンディーな夏の定番ドリンクも同じ道を歩むのもいいかもしれません。
サラチェーニ ワインはブルーモンドと呼ばれる青いプロセッコを製造しており、同社のウェブサイトでは「美味しくフルーティで、高級でよく認識できるボトルに入ったビロードのような魅惑的なスパークリング ワイン」と説明されています。鮮やかなブルーの色合いは、ブルーキュラソーの添加によるものです。
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Blumond は米国と中国ですでに入手可能ですが、ヨーロッパにはまだ進出し始めています。この鮮やかな青色の飲み物は来月シチリア島で発売される予定だが、一部のイタリア人はそれを飲んでいない。
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イタリアでは、ワインが真にワインとみなされるには、アルコール含有量が 10% である必要があります。ブルーモンドのアルコール含有量はわずか 7% なので、ブランド名変更を余儀なくされる可能性がある。
しかしそれを超えて、一部のイタリア人ソムリエは、青い飲み物はイタリアのワインの伝統を侮辱していると感じると述べています。のデイリーメールあるソムリエに話したところ、ブルーモンドは恥ずかしいことだと言われ、それはワインではなく「色の付いた液体で、アルコール度数が薄められた、馬鹿げたハイブリッド」だと言われた。
ワインに詳しくない私たちにとって、このプロセッコはとても美味しく見えますが、ご覧のとおり、インスタグラムで見るとさらに良く見えます。したがって、注目を集める価値があるかどうかを確認するために、この夏に試してみることに問題はありません。
そうでない場合は、いつでもロゼを飲みます。