TL;DR:パン作りのブームに参加しましょうサワードウ焼きのマスターを達成する: 職人のパンとペストリーコース8 月 18 日の時点で 91% 割引の 15.99 ドルです。
コロナウイルスの時代は、さまざまな事柄で記憶されるでしょうが、そのうちの 1 つはすべて新しいものです。趣味そしてこの間に私たちが身につけた習慣。証拠A:サワー種のパンを焼く。なぜこのおいしいパンが街で話題になっているのでしょうか？おそらく、それらは時間を潰し、差し迫った破滅から気を紛らわせる楽しくてやりがいのある方法だからでしょう。あるいは、単にサワー種がインスタグラムのフィードにとって本質的に写真映えするからかもしれない。とにかく、ぜひ自分で試してみてください。
パン作りに関して全くの初心者なら、これにサインアップするといいでしょうサワードウ焼きのマスターを達成する: 職人のパンとペストリーコース始める前に。店主に教えてもらったものですイースティ ボワ ベーカリー— 南アフリカに拠点を置く職人のベーカリー — で、5 つ星中 4.4 と評価されています。
コース自体の長さはわずか 1 時間ですが、24 時間 365 日アクセスできるコンテンツが満載です。このコースでは、サワードウスターターを完全にゼロから焼く方法を学びます。最初のサワー種体験に真っ向から取り組む前に、まずさまざまな種類の小麦粉の違いと利点を学び、ベーキング中の最良の衛生習慣を理解します。基本のコツをマスターしたら、ベーグル、バゲット、クロワッサンなどのサワー種のレシピを複数学びましょう。
コースの講義に加えて、すべてのレシピの材料と手順を記載した無料の電子ブックにアクセスして、すばやく簡単に参照できます。すべてのベーキング温度と測定値は、柔軟性を考慮してメートル単位とインペリアル単位の両方で提供されます。パンを焼く以外のほとんどすべてのことをやってくれます。ただし、生涯アクセスできるため、自然に理解できるまで何度でも講義を視聴できます。
つぶやきやすいセール
通常、このコースの価格は 199 ドルですが、わずか 15.99 ドルでサインアップ。覚えておいてください：あなたのパンをインスタグラムに投稿しなければ、それは起こりませんでした。