更新: 2023 年 2 月 24 日、午後 1 時 (東部標準時) CNN によると、2018年6月から2022年12月までに販売された約200万台のCosoriエアフライヤーがリコールの対象となった。CNNをチェックする影響を受けるモデル番号については。
キッチンのカウンタートップのスペースを放棄しても構わない電化製品が 1 つあるとしたら、それはエアフライヤー。確かに、揚げ物に対する私の好みがその理由の一部かもしれませんが、正直に言うと、フライドポテトの準備ができているかどうかを確認するために5分ごとにオーブンを覗いている時間がない日もあります。そこで、すべての優れた家庭料理人がそうするように、私は市販されている最新かつ最高のエアフライヤーが何なのかを調べるために調査を行いました。そして、1 日のすべての食事をそのフライヤーで作りました。
レビューと評価の点ですべての選択肢を上回ったフライヤーは、コソリ エアフライヤー。出版時点で 96,000 件を超えるレビューがあり (そのうち 80,000 件は 5 つ星)、5.8 クォートのサイズで手頃な価格が設定されています (1 つ購入すると $119.99)。アマゾン)、私はこの強力な機械が一日中簡単に、素早く、おいしい食事を作ることができるのではないかと大きな期待を持っていました。それがどのようにうまくいったかを確認するには、読み続けてください。
概要
Cosori エアフライヤー Max XL は 360 度の空気循環を提供するため、丸鶏を作る場合でもインゲンを作る場合でも均一に調理できます。 13 種類の調理機能を備えており、作る食材に応じて調理温度と時間を自動的に調整し、推測に頼らずに調理できます。
丸いバスケットを備えた他のエアフライヤーとは異なり、Cosori は広々とした四角い形状をしているため、コーンやカバブなどの長い食品を調理する場合に無駄なスペースが少なくなります。四角い形状なので、キッチンの隅に簡単に収納できます (丸いバスケットでは不可能です)。 Cosori エアフライヤーが他のエアフライヤーに比べて持つもう 1 つの利点は、熱が機械内で断熱されているため、調理中に外側が極端に熱くならないことです。これは、キッチンで副料理長になりたがる子供がいる場合に最適な機能です。
仕様
5.8クォート
11のプリセット調理機能
予熱・保温機能
温度範囲は華氏170度から400度まで
Cosoriエアフライヤーの使い方
Cosori エアフライヤーの使用は、食材をバスケットに入れ、調理設定 (プリセット機能のいずれか、または手動で時間と温度を設定) を選択するだけです。その機能をテストするために、エアフライヤーで朝食、昼食、夕食の 3 つのまったく異なる食事を作りました。
まずは朝食。私がエッグバイトを作ることにしたのは、手早く朝食を済ませたい忙しい朝のために、冷凍庫にまとめて保存しておくのが大好きだからです。また、冷凍品がどれだけうまく調理できるかを試したかったので、冷凍ハッシュブラウンも投入しました。卵混合物(卵、シュレッドチェダーチーズ、角切りピーマンで構成)を作った後、シリコンマフィンライナーに詰めて、冷凍ハッシュブラウンと一緒にエアフライヤーに置きました(マフィンライナーを7つ入れることができました)バスケットに入れて)、マシンを 350 度に 12 分間設定します。その結果、表面はカリカリ、美味しくふわふわで完璧に調理された卵が完成しました。ここまでは成功です。
昼食には、グリルドチーズサンドイッチ(いつもコンロでフライパンで焼く食事)を作りました。エアフライヤーを360度に設定して5分間見たところ、チーズは完璧に溶け、パンは両面がカリカリになったことがわかりました(途中でひっくり返す必要がありましたが)。それでも、エアフライヤーでサンドイッチを作るのは大変でした多くのコンロの上で無駄にせずに設定して忘れることができるので、私がいつも作る方法よりも簡単(そして迅速)です。
関連項目:
ノンフライヤーでプロテインを試してみたかったので、夕食は手羽先にすることにしました。私がこの食事を試してみたいと思ったのは、いくつかのレビューが Cosori エアフライヤーで美味しくカリカリとした手羽先を作る能力を誇示していたからです。手羽先をカリカリにするためにベーキングパウダーを少しまぶし、エアフライヤーに一層入れて、380度に設定して20分間セットしました(手羽先15本をバスケットに入れることができました)。途中でひっくり返して、すべての面がきれいにカリカリになるようにしました。実際、この機械がレストラン品質の手羽先を提供するという約束を果たしたことを報告できることを嬉しく思います。私の手羽先は、外側は揚げ物のようなカリカリ感があり、内側は非常にジューシーでした。
Cosori エアフライヤーにはそれだけの価値がありますか?
ノンフライヤーでできる魔法のようなことをすべて説明する必要はありません。問題は、数十社ある企業のうち、どれが最もそのすべてをこなすことができるかということです。安全に言えるのは、コソリ エアフライヤー絶賛に値する。時間が経つとハンドルが緩んでしまいますが(したがって締める必要があります)、エアフライヤーは使い方が簡単で、手間のかからない調理に便利で、信頼性の高い結果が得られます。
騒音係数に関しては、これはどうしようもありません。これはうるさいのです。これは、エアフライヤーがファンを使って熱風を循環させ、食べ物をカリカリに揚げるからです。オーブンははるかに静かですが、設置面積が大きく、エアフライヤーほど効率的ではありません。全体として、100 ドルちょっと北の Cosori エアフライヤーは使いやすく、性能も良く、エアフライヤーの初心者にも初心者にも最適です。