放射線照射された七面鳥、熱安定化ヤムイモ: 宇宙での感謝祭ディナー

宇宙にいると素晴らしいことがたくさんあります。景色。浮遊。の多くの 楽しい もの水滴でもできます。等。

しかし、何がそれほど素晴らしくないのか知っていますか？食べ物。確かに、スペースフードをあまりスペースフードっぽくなくするために、スペースを確保するためにさまざまなことを行うことができます。スパイスを効かせてそして甘くしてそして、可能な限り地球上の対応物をシミュレートするように努めてください。しかし、最終的には、あなたが摂取している食品は依然として乾燥/再水和/放射線照射/熱安定化されています。あなたの味蕾がそれをさらに悪化させるという事実は、微重力全体によって撃たれたようなものです、 ともかく。

でも、感謝祭ですよ！そして感謝祭を祝宴で祝います。それで、どうやって現在国際宇宙ステーションに住んでいる6人、 その中で二人のアメリカ人、食べ物に対してではなく、食べ物に対して感謝の気持ちを伝えましょう。ここ、NASAによると、感謝祭のテーブルを飾る唯一の料理です。クレイジーなテーブルスケープ空間です。

七面鳥

厳密に言えば「放射線照射したスモークターキー」です。密封されたホイルポーチに入っています。AP通信によると、結果として得られる食材は、「より硬い」ことを除いて、「スライスされたデリの肉に似ています」。

NASAの食品科学者ヴィッキー・クロエリス氏は、七面鳥が「缶詰製品と同じように機能する」ことがその理由の1つであると述べた。水曜日の朝のインタビューで。賞味期限は「約3年」。今回宇宙飛行士たちが食べる七面鳥は「おそらく2年ほど前に」生産されたものだという。

詰め物

良い点: コーンブレッドの詰め物です。元ISS宇宙飛行士トム・マーシュバーン感謝祭の食べ物の中で一番好きな料理だと言いました。の悪い：「出汁の効いた、施設的な味がする」。また、ホイルポーチに入っています。

ジャガイモ

良いところは「家庭的」！悪い点: 水分補給されます。 (また、ホイルポーチに入っています。)

ヤムイモ

良い点：砂糖漬けです！悪い点: 熱安定化されています。そしてまた、どうやら、「中身は当たり障りのないもの」。

インゲン

フリーズドライです。そしてホイルパック。そしてまた「電子レンジで加熱されたような味がする。」 (または、マーシュバーンとしてそれを置きます、控えめに言うと、「新鮮な蒸したインゲンとはまったく異なります。」）

クランベリー

これらは、地球上でよくあることと同じように、缶詰にされています。そして、ゼリーとして、ホテルスタイルの小さなジャムパックに入っています。

パイ

さて、変更されたパイ：靴屋。この場合、チェリーブルーベリーの靴屋。クロエリスによれば、「少しの皮が入っている」という。 （そうは言っても、「スライスしたパイを食べるのとまったく同じではありません。」）それは、そうです、ホイルポーチに入っています。

上のメニューにないものに気づくかもしれません。それはグレービーソースです。これは、アップルパイ（宇宙では生地が機能しない）と並んで、宇宙食品科学にとってはシロイルカのようなものである。クロエリス氏によると、これまでのところ、NASAの科学者たちは究極の感謝祭のソースを宇宙で使える形にすることができていないという。その結果、上記のメニューはどうでしょうか？ 「残念ながら、グレービーソースはありません。」

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