本格的なコーヒー愛好家は、朝の一杯のコーヒーを焙煎、挽き、淹れるのに多くの時間を費やしますが、新しいガジェットはそれらのプロセスをすべて 1 つのマシンにまとめます。
ボナベルデは、焙煎、粉砕、抽出を行う世界初のオールインワンコーヒーマシンであると主張しており、ボタンを押すだけで生の生コーヒー豆を新鮮なブラックコーヒーに変えることができます。 1 サイクルで最大 12 カップのコーヒーを作ることができ、焙煎の強さや個人の好みに基づいてカスタマイズできます。最初から最後まで、焙煎していない生の豆が一杯のコーヒーに変わるまで、約 12 ～ 14 分かかります。
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同社は現在135台の実用的なプロトタイプを保有しているが、クラウドソーシングサイトKickstarterで資金調達のための予約注文を募集している。日曜日に終了するこのキャンペーンには、これまでに64万ドル以上の支援が集まっている。各マシンの価格は 300 ドルです。
このコンセプトが軌道に乗れば、生のコーヒー豆を消費者に直接販売する農家にとって、まったく新しい市場が到来する可能性がある。ボナベルデ氏は、この醸造システムにより、コーヒー取引に伴う商業的および官僚的な多大な遅延が回避され、数か月かかる場合があると述べています。
クレジット：
コーヒーの純粋主義者は、焙煎後に豆がすぐに粉砕されることを問題視したり、温度設定や抽出時間を調整できないことを嫌ったりするかもしれませんが、ボナベルデは、ドリップ式コーヒーよりもコーヒーが美味しいと約束しています。
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