ブランケットに入れてエアフライした豚は、美味しくて簡単なクリスマスの前菜レシピです

私には料理をするときに悪い癖があります。私は料理が上手で、楽しんでいます。私の一番好きな趣味— つまり、それは私が物事を複雑にしすぎていることを意味します。しかし、実際には、シンプルなレシピが素晴らしい場合もあります。

私が言いたいのは、時々必要なのは、三日月ロールの生地で包まれた小さなホットドッグだけだということです。そして、時々というのは、クリスマスや新年のことを指します。家族と遊んでいて、すでに他の食材でめちゃくちゃになっているときです。七面鳥、ロースト、または完璧な付け合わせの複雑な料理は任せてください。少なくとも 1 つの前菜で物事を簡単にしておくべきです。小さなウィニーほど古典的なものはないと私は主張します。

材料

ミニホットドッグ
三日月型ロール生地のチューブ

方向

クッキングシートを切ってノンフライヤーの底に置きます。
生地を取り出し、穴の開いた 8 つの三角形に広げます。
それぞれの三角形を 3 つの小さな狭い三角形に切ります。
ウインナーを生地の厚い方の端から始めて、それぞれの小さな三角形に丸めます。 1本のチューブで24個のホットミニホットドッグができます。
バスケットに焦げ付き防止オイルをスプレーし、できるだけ多くのウインナーを先端を下にしてエアフライヤーに入れます。
325度で3〜4分間、またはウィニーの上部が黄金色になるまでエアフライします。ノンフライヤーを予熱する必要はありません。
ひっくり返して325度でさらに3〜4分間エアフライします。生地は黄金色になり、発酵するはずです。

詳細

できるだけ簡単に言います。このレシピは失敗するのが難しいです。

あなたにとって本当に最も難しい部分は、三日月型の生地のロールを開けることでした。スプーンで押して広げる前に、真ん中を割る必要があるとは知りませんでした。私は地球上で最も賢い人間ではない、これだけはもう明らかです。

Mashable のトップストーリー

生地に関するもう 1 つのヒント: どうしても必要になるまで冷蔵庫に保管してください。この記事に付随するビデオを撮影している間、私は生地をカウンターの上に置いたままにしました。生地が室温に近づくと、生地がベタつき、作業が難しくなります。

それ以外の場合、レシピはとても簡単です。生地を切って、ウインナーを丸めて、空揚げするだけです。私のカットとロールは、あまり美しくありませんでした - 私は繊細なシェフではありません - でも、それでも素晴らしい仕上がりになりました。小さな三角形の太い端にホットドッグを置き、端を折り曲げて丸めます。

ローリンウィニーたち。クレジット: Mashable

調理中に生地が膨らむので、私のように不安定なロールパンを作っても、均一できれいな仕上がりになります。

ピルズベリーは、エアフライヤーを予熱しないように特に指示しているので、そこからはひっくり返す時が来るまでウニーを監視するだけです。私のホットドッグは約 3 分後にはかなり焼けて茶色になり、反対側でさらに 3 分後には完全に完成しました。見た目はこんな感じ。

ウィニー、うまくいきました。クレジット: Mashable

全体として、これは非常に簡単で、休日や大晦日のパーティーを主催する場合には非常に役立つと思います。貴重なオーブンスペースを節約し、掃除がとても簡単です、エアフライヤーは焦げ付きにくく、調理終了後に簡単に収納できるためです。

最終的な結果は、オーブンで焼いたものと同じくらい、あるいはそれ以上でした。ホットドッグはジューシーで少しサクサクしていました。三日月ロールの生地はサクサクしていて、層状に盛り上がっていました。すべてが調理され、ミニ犬は塩味があり、甘く、バターのようなおやつでした。それらの小さな吸盤をマスタードに浸すと、黄金色になります。

このレシピをテストした後、ランチにミニウィニーを 5 つ食べましたか?まさにその通りです。私はもう一度やり直すつもりです。