Why we love watching private chefs in the Hamptons

非公式には夏の始まりを示すものがあります。それは、最初のさわやかな夜、粘着性のあるアイスキャンディー、またはビーチへの砂浜への旅行です。の上TikTokしかし、シーズンは「ハンプトンズのプライベートシェフとしての私の人生の一日へようこそ」とともにやって来ます。

夏の間中、ハンプトンに住み、働いている個人シェフが投稿した動画が内陸部のソーシャルメディアユーザーを魅了してきた。その理由は簡単です。これらのビデオは、ナンシー マイヤーズの映画から切り取ったような憧れのキッチン、私たちには買えないであろうおいしい食べ物、そして私たちよりも興味深いビーチフロントのライフスタイルを垣間見るなど、私たちが愛するすべてのものを組み合わせています。

非常にオンラインに依存している私たちにとって、時間の経過を示すために信頼できる特定の事柄が現在あります。たとえば、プライベートシェフのハンプトンズへの大規模な移住や、バマラッシュ。これらのイベントのファンは、リアリティテレビの言葉を流用したクリエイターを準スターに変身させました。私たちは快適なベッドから、シェフが超富裕層のために料理を作るのを眺め、頭の中でストーリーを作り上げます。今シーズンも例外ではありませんでした。

プライベートシェフをリアリティ番組のキャラクターに変える

6月、バージニア州アレクサンドリアのソーシャルメディアコンサルタント、パメラ・ヴルスト・ヴェトリーニさん(39)は、次のように#HamptonsChefTokの要約を始めた。毎週のシリーズシェフをランク付けするビデオの数ダンスママ-インスピレーションを得たピラミッド。 「アクセスしやすい方法でコンテンツを整理しました」と彼女はMashableに説明した。 「私がシェフをランク付けするピラミッドがシェフたちの競争心を促進し、シェフたちが『リアリティショー』に大きく関与してきました。」

専属シェフはよくヴルスト・ヴェトリーニのビデオなどにコメントする。セス・ボイランクリニスタズ代理店に所属する 25 歳のプライベート シェフである彼女は、彼女の動画が視聴者獲得に貢献したと信じています。 「ここで過ごすのは初めての夏ですが、3週間以内にフォロワーが1万人を超えました」と彼はMashableに語った。 「(視聴者が)参考にできる裏コンテンツがあまりなかったので、何かをまとめてパフォーマンスすることを優先しました。」

同様に、ダイアン・イアンドリ31歳のプライベートシェフであり、The Culinistasの料理ディレクターでもある彼はMashableに次のように語った。ダンスママピラミッドは間違いなく私のページで最も多くのトラフィックを引き起こしたので、これほど多くのビューを獲得してくれたのは彼女のおかげです。」

これらのビデオを非常に魅力的なものにしているのは、コンテンツの「リアリティ テレビ」の側面だけではありません。この夏はまた、彼らの魅力を高めるポップカルチャーの融合も見られました。この夏最も話題になった本のひとつゲストエマ・クライン著では、その場所をハンプトンズとは決して特定せず、単に「東の外」とだけ呼んでいますが、賢明な読者なら誰でもその傲慢な環境を推測することができます。プライベートシェフのビデオのように、ゲストこの小説の主人公は詐欺師であり、読者に部外者の目を通してハンプトンズの豪華さを垣間見ることができます。

シェフへの関心を高めているもう 1 つの人気メディアは、クマ。 「すべてのクライアントに、見たかどうか尋ねられますクマ」と説明したブリー・マリオット。 「今、シェフはとても魅力的な人たちです。突然、料理を作り、おいしいものを作ることができる人のセックスアピールは桁外れです。」

Mashable のトップ ストーリー

視聴者が何度もリピートし続けるのは、セックスアピールだけではありません。それはハンプトンズそのものの神秘でもあります。彼らは、超裕福な空間で働く労働者階級のシェフとして、上流階級のエリートたちの生活をより共感できる視点で提供します。 「とても高い生け垣の後ろから少し覗いてみます」とイアンドリさんは説明した。

TikTokで最も人気のあるプライベートシェフの1人、ライリー・ミーハン氏は、「とても達成不可能なこのライフスタイルにレンズを当てている。ただし、ここで働きながら仕事をしている人の目を通してだ」と語った。

プライベートシェフのパフォーマンス的な現実

ソーシャルメディア上で勃興するあらゆるニッチなサブカルチャーと同様、作品からコンテンツに変換される際に失われるものもある。

マリオット、29 歳の個人シェフ、エッチな料理動画を投稿 - 激しいアイコンタクトを考えてください。速いチョッピングと適切な位置のウィンクは、彼女の仕事がリアリティ番組化されることについて複雑な感情を抱いています。 「私は、(ヴルスト・ヴェトリーニが)プライベートシェフのソーシャルメディアの世界を爆破し、私たちがやっていることを示しているという事実を支持します。しかし、彼女はコンテンツを人々の基盤にしています」と彼女はMashableに語った。

現実には、これらのプライベートシェフは皆異なる状況で働いているため、同じ基準で評価することは必ずしも意味があるわけではありません。 「私は彼女が評価したシェフ全員が大好きです」とマリオットさんは語った。 「私は彼らのほとんどと友達です。でも、同じ人たちが毎週トップに立っていました。特に、一部のシェフはおそらく 4 ~ 6 人分しか料理しないのに、他のシェフは16~18皿のディナーをしています。」

清潔なキッチン、豪華な設備、そしておいしそうな新鮮な食材の間で、TikTok はプライベート シェフを甘い仕事として描いています。 TikTokの悪名による物質的なメリットは言うまでもなく、ブランドとの取引、クライアントの増加、出版の機会などです。

しかし、プライベートシェフは常にそのように肯定的に見られていたわけではありません。 「10年前、私が料理学校に通っていた頃、個人で料理を作ることは警察の仕事だと思われていました」とイアンドリさんは語った。 「レストランの世界は非常にスピードが速いです。厨房は熱く、シェフは目の前で怒鳴ります。(専属シェフになることは)レストランで調理するより簡単だと思われていましたが、その後、非常に人気のある職業であることが証明されました。」

プライベート シェフの一連のビデオには、無限の料理アングル、スムーズな移行、のどかな海の景色が含まれているため、シェフは顧客のために長時間働きながら、撮影、編集、ナレーションの録音をすべて行わなければならないことを忘れがちです。

ミーハンフェニックスとハンプトンズに時間を割いている彼は、約 40 万人の TikTok フォロワー向けにコンテンツを作成するプロセスを Mashable に説明しました。 「昨夜、私はクライアントのために夕食のために作っているすべてのビデオを撮りました」と彼は説明した。 「午後 3 時に撮影を開始し、編集するフィルムはおそらく 40 分ほどあります。撮影が始まるとわかっているときは、カメラを動かしたり、その他の準備をしたりするので、少し早めに開始します。 、さらに時間がかかります。」彼はコンテンツ制作を第二の仕事だと考えています。

自分の仕事についてオンラインに投稿した内容に基づいて、世界が分析するキャラクターに仕立てられるのは奇妙かもしれませんが、ジュリアナ・ホワイトハンプトンズで育った32歳のプライベートシェフである彼女は、とにかく自分がキャラクターを演じているように常に感じていました。

「専属シェフというのは、少々演技的です」とホワイトさんは言う。 「他人の家のキッチンに入るとき、あなたはその人たちとどのように話し、どのように後片づけをするかを演じていることになります。自分の家にいる場合とレストランにいる場合では、そのやり方がすべて異なります。」だから、パフォーマンスすることは必ずしも新しいことではなく、それを録音することも新しいことなのです。」

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