エアーフライヤーここ数年、大流行していますが、皆さんも贅沢したいのはわかります。熱い油のプールに食べ物を落とすと、それだけで味が変わるものがありますより良い。ステートフェアですべての食事を食べたいと思っていますが、私たちの心と財布はそれを受け入れることができません。しかし、天ぷら鍋を持っていれば、いつでも自宅でおいしい揚げ物を食べることができます。そう、ファンネルケーキとアメリカンドッグは一年中食べられるのよ、ベイビー。
ディープフライヤー vs. エアフライヤー
エアフライヤーと天ぷら鍋のどちらを購入するか迷っている場合は、食感、味、カロリーの 3 つのことについて考えてください。揚げ物器は健康志向の人向けではありませんが（健康志向の人でも時々食べます！）、より良い味と食感を生み出すことができます。エアフライヤーは循環する熱風と大さじ 1 杯の油を使用してカリカリとした食感を実現しますが、ディープフライヤーは高温の油 (通常は約 350 ～ 375 度) のバットに食品を完全に浸します。
フライヤーで調理された食品は油でより均一にコーティングされ、よりカリカリに仕上がり、その結果、人々に愛される特徴的な黄金色の外観が得られます。ノンフライヤーはオーブンよりもカリカリとした食感を実現しますが、本物の揚げ物に勝るものはありません。より豊かな味わいとより複雑な質感が得られます。
天ぷら鍋の選び方
天ぷら鍋を選ぶときに重要になる最大の要素はサイズです。一度にどれだけの量の食材を揚げようとしているのか、キッチンにどのくらいのスペースがあるのか、ということです。天ぷら鍋はカウンタートップでの使用を目的としていますが、必ずしもフルタイムで使用できるわけではありません。カウンタートップ家電したがって、これらのかさばるユニットの 1 つに十分なストレージが必要になります。トースターほどの大きさのものから七面鳥を丸ごと入れることができるものまで、さまざまな天ぷら鍋を見つけました。
安全機能に関しては、ほとんどのフライヤーには磁気分離電源コードが装備されており、コードが引っ張られるとユニットから簡単に外れてしまいます。これにより、アプライアンス全体が引っ張られるのを防ぎ、汚れや火傷を防ぎます。透明な覗き窓が付いた揚げ物フライヤーは、熱い油が体やキッチン全体に飛び散ることなく、食べ物の進行状況を確認できるので便利です。
天ぷら鍋の使い方
新しい電化製品と同様に、電気フライヤーで調理する前に、点火時にプラスチックの焦げる臭いがつかないように、電気フライヤーを洗う必要があります。調理を始める準備ができたら、説明書に記載されている適量の油を入れ、好みの温度に設定します。ほとんどの天ぷら鍋には電源ボタンがなく、プラグを差し込むかタイマーを設定すると電源が入ります。
油が理想的な温度に達したら、食べ物を放り込み、カリッと黄金色になるまで様子を見てください。食品が油に入ると温度は大幅に低下するため、再度加熱する必要があり、食品を浸しておく必要がある時間に影響する可能性があることに注意してください。
調理が終わったら、使用した油を捨ててしまうのが本能かもしれませんが、実際には数回再利用できます。塊をふるいにかけ、オイルを密閉容器に保管し、再び使用する準備ができたらマシンに戻すだけです。匂いに注意を払い、新しいオイルを使用する時期を判断してください。
天ぷら鍋は定期的に洗ってください。そうしないと、揚げ物バスケット、油容器、または発熱体に腐食や蓄積が発生する可能性があります。
私たちは最高の天ぷら鍋を探し続け、サイズ、使いやすさ、掃除のしやすさ、性能レベルに基づいてトップ 8 の選択肢を見つけました。自分のニーズに合ったものを見つけて、脂っこくておいしい揚げ物を作りましょう。
揚げ物用フライヤーは汚れる可能性があります。結局のところ、揚げ物は熱くて汚れた油の入った容器なのです。しかし、ティファールのこのフライヤーには、使用済みの油を浄化し、再利用できるよう安全に保管する濾過システムが搭載されています。また、食器洗い機対応の部品 (発熱体を除くすべて) が使用されているため、手でこする必要はありません。
T-falの天ぷら鍋はお手入れが簡単なだけでなく、使いやすさも抜群です。バスケットは 2 つの位置に設置され、揚げたり余分な油を切ったりすることができます。油を均一に温める加熱システムを備えているため、食べ物がべたべたになる寒さの発生はありません。
この天ぷら鍋のサイズのおかげで、少量の前菜や家族全員分のメインコースを作ることができます。
良いところ
悪いところ
詳細
強力な発熱体を備えたこのクイジナート ディープ フライヤーは、理想的な揚げ物温度に素早く到達します。ポテト、オニオンリング、チキン、シーフード、ドーナツに最適なサイズです。
このフライヤーは蓋と揚げ物バスケットの両方に耐熱ハンドルが付いているので、火傷を防ぐことができます。食べ物を揚げ終わったら、フライバスケット、油容器、蓋を食器洗い機に入れて、手間のかからない後片付けが可能です。
揚げ物用フライヤーの中にはかさばるものもありますが、このフライヤーは決して小さくはありませんが、かなりコンパクトで電子レンジよりも小さいです。このモデルには、さらに小さいものが必要な場合や、七面鳥を丸ごと揚げるための大きなオプションが必要な場合に備えて、いくつかの異なるサイズがあります。
良いところ
悪いところ
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天ぷら鍋に関しては、深さよりも幅が重要です。こうすることで、食べ物を重ねずに広げることができ、油がどの面にも均等に行き渡り、真ん中が濡れて冷たくなることがなくなります。このシェフマン ディープ フライヤーには、約 2.5 ～ 3 ポンドの食品を収容できる、幅広の素敵なフライ バスケットが付いています。
蓋にはのぞき窓が付いているので、油が飛び散ることなく料理の状態を確認できます。食品が最適なカリカリ感になったら、バスケットをフライヤーの側面にクリップして油を排出し、汚れを防ぎます。すべて完了したら、バスケットと取り外し可能なオイルコンテナを食器洗い機に入れます。
この天ぷら鍋のサイズと価格を考慮すると、本当に最高のコストパフォーマンスが得られます。それは群衆を養うのに十分な大きさであり、そしてそれは100ドルのマークをはるかに下回っています。
良いところ
悪いところ
詳細
揚げ物を少しだけやってみたい、またはあまり豪華なものは必要ないという場合は、Bella Pro シリーズのステンレス製フライヤーをぜひ検討してください。非常に手頃な価格ですが、品質や機能を犠牲にすることはありません。
このフライヤーは素晴らしくてコンパクトで、カウンタートップに簡単に収まったり、キャビネットに保管したりできます。バスケットには耐熱ハンドルカバーが付いており、フライヤーの蓋はシースルーなので、食べ物が完璧な色に変わるのを見ることができます。さらに、バスケット、ハンドル、蓋はすべて食器洗い機に対応しています。
揚げるものに応じて、油をさまざまな温度に加熱する必要があるかもしれません。この天ぷら鍋の調節可能なサーモスタットを使用すると、油の温度を選択できます。予熱中や調理の準備ができたときを知らせるライトインジケーターもあります。
良いところ
悪いところ
詳細
この 3 つのバスケットの天ぷら鍋でプロの揚げ物料理人になった気分を味わってください。 2クォートのバスケットが2つと4クォートのバスケットが1つ付いています。デュアルバスケットは、メインコースとサイドディッシュ、または 2 つの異なるサイドディッシュを作りたいときに適しています。手羽先とフライドポテトを同時に調理できるので、両方を同時に食べることができます。
小さいバスケットには最大 1 ポンドの食品を入れることができ、大きいバスケットには 2.5 ポンド以上の食品を入れることができます。それぞれのフライヤーには火傷を防ぐための耐熱ハンドルが付いており、フライヤーを完璧に固定するために個々のスロットが彫られています。
その容量から予想できるように、この天ぷら鍋はかなりかさばるため、保管するには十分なキッチンスペースが必要です。小さなアパートには絶対に向きません。
良いところ
悪いところ
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インスタントポットと同様に、このマルチクッカーフライヤーは複数のキッチン家電の仕事をします。食事全体や数人分の料理を揚げるのに十分な大きさです。金属製のバスケットはフライヤーの縁にカチッとはまり、所定の位置に固定されます。金属製のハンドルが付いているため、揚げた後に持ち上げるにはオーブンミットまたは鍋つかみを使用してください。
揚げ物だけでなく、蒸したり、湯通ししたり、ローストしたり、スープやパスタを作ることもできるアルミ鋳物鍋です。まさにオールインワンのキッチンコンパニオンです。
揚げ/蒸しバスケットは焦げ付き防止加工が施されていますが、少数のレビュー担当者は腐食を避けるためにステンレス鋼を好むと指摘しました。フライヤーには大きな透明な蓋が付いているので、熱い油の飛び散りを避けながら食べ物を監視できます。ヒーターユニットを取り外した状態では、すべての部分が食器洗い機で洗えます。
良いところ
悪いところ
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美しくサクサクした七面鳥がなければ、感謝祭は終わりません。確かに、オーブンで鳥をローストすることはできますが、次のレベルに進むには、大きくて古い天ぷら鍋が必要になります。このフライキットには、プロパンバーナーを除いて、七面鳥を揚げるのに必要なものがすべて付属しています。蓋とリベット留めされたハンドルが付いた大きな 42 クォートのアルミニウム製ポット、鶏肉ラックとリフトフック、温度計、調味料注入器、保護手袋が付属します。
容量が大きいため、この鍋で油が温まるまでに約 30 分かかります。そのため、それに合わせて 1 日の計画を立ててください。また、このフライヤーは屋外での使用のみを目的としていることに注意することが重要です（家の中のプロパンバーナーの上に油の入った巨大なバットを置かないでください）。
残りの季節は、バイユー クラシックを使ってシーフードやその他の肉を炒めたり、スープを作ったり、お好きなものを何でもお楽しみいただけます。この天ぷら鍋は大量の油を必要とするため、少量のバッチには理想的ではありません。この悪者をパーティーに連れ出しましょう。
良いところ
悪いところ
詳細
鳥を丸ごと揚げたいが、屋外用の巨大なフライヤーは必要ない場合、このカウンタートップのロティサリーフライヤーは小さな家禽の調理に最適です。ただし、これは鳥のためだけではありません。毎日のフライヤーとして、または大人数が集まる特別な機会に使用できます。
このフライヤーには、揚げバスケットとロティサリー串の両方が付属しており、鳥全体を均一に調理することができます。バスケットと串にはそれぞれ取り外し可能なハンドルが付いており、ロティサリー用のものには、より効果的に活用できるようにダブルハンドルが付いています。
このフライヤーのタイマーは最長 120 分で長時間調理できます。ここでは生肉は使用できません。揚げ終わったら、蓋とバスケットは食器洗い機で洗えますが、残りは拭く必要があります。