角にあるホットドッグカートは今でもニューヨークの食文化の一部となっています。しかし、新たな露天商の波は、ただ立ち止まって顧客が見つけてくれることを期待しているだけでは満足しません。モバイル キッチンとモバイル ブロードバンドを装備した彼らは、都市の風景を歩き回り、ソーシャル メディアを通じて群衆を彼らに誘い込みます。
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