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スティーブン・シャオ氏とアンソン・ツイ氏は、カリフォルニア大学バークレー校の4年生だった2009年に、ベトナム料理とメキシコ料理の配達サービスを始めることを決意した。彼らは新鮮な食材を調達し、食事を準備し、他の生徒たちに届けました。
シャオ氏もツイ氏も、食に関する知識はあまりありませんでした。彼らはそれぞれ社会学と生物工学を学びました。しかし、学校の仲間たちを見て、彼らは深夜の配達サービスにチャンスがあることに気づきました。
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「その経験を通じて、私たちは従来の配送サービスがいかに非効率であるかを本当に理解しました」とシャオ氏はMashableに語った。それを念頭に置いて、彼らは大学卒業後、ほとんど待ち時間なく顧客に健康的な食事を提供する、別の種類の食品ビジネスを始めることにしました。
と呼ばれるスタートアップスプーンロケットは1年弱前にサンフランシスコの一部で立ち上げられ、地元産の昼食を10分以内に8ドルで顧客に配達することを約束しており、配送料は別途かかりません。問題は、SpoonRocket では一度に 2 つの食事の選択肢しか提供していないことです (ベジタリアンとベジタリアンではないもの)。
SpoonRocketは木曜日、Foundation Capital主導のシリーズAラウンドで1100万ドルを調達したと発表し、スタートアップの総額は1300万ドル以上となった。サンフランシスコ全域にも拡大しており、近々ディナーオプションも導入する予定だ。
計画では、追加資金を利用してスタッフとシェフを増員し、今年末までに従業員数を2倍の100人以上に増やし、今後数カ月以内にロサンゼルスまたはシアトルに事業を拡大する予定だ。
クレジット: SpoonRocket
創設者らは当初、800万ドルから1,000万ドルの資金調達を計画していたが、この資金調達ラウンドは食品分野への投資家の関心が高まっている時期に行われた。
食事の当日配達を提供する新興企業 Munchery は最近 2,800 万ドルを調達した。 Blue Apron は、食事のレシピと新鮮な食材を提供するサービスで、最近 5,000 万ドルを調達しました。また、SpoonRocket と同様のサービスである Sprig は、最近 1,000 万ドルを調達しました。
食品スタートアップ分野の投資家 1 名以前に言われたマッシャブル氏は、ここでの楽観主義は、食は本質的に社会的なものであり、これらの新興企業はウーバーと同様の成長曲線を描いているという信念に基づいている、と述べた。シャオ氏はインタビュー中にウーバーについても言及した。
「Uber は携帯電話のタクシー ボタンです」と彼は言いました。 「私たちはあなたの携帯電話の食べ物ボタンです。」
もちろん、この分野に資金が注ぎ込まれているということは、SpoonRocket がその目標を達成するために多くの競争があることを意味します。今のところ、このスタートアップはスピードと価格が自社を際立たせるのに役立つことに賭けているが、新しい都市に拡大する際にどちらかまたは両方が持続可能かどうかは不明だ。