メキシコ風ストリートコーンのレシピはノンフライヤーで簡単に作れます。そしておいしいです。

これまでで最高のメキシコ風ストリートコーンは、エアフライヤーでは調理できません。おそらく、トウモロコシを炭火か火、あるいはグリルのようなおいしい風味を与えるその他の熱源で調理することになるでしょう。しかし、私はこの夏、あなたにそれを伝えるためにここにいますエアフライヤーを使用できます手間をかけずに完璧においしいエロートを作ることができます。

グリルを持っていなくて、外食用に副菜を作る任務を負っている人のためにこのレシピを作りました。あるいは、グリルがハンバーガーでいっぱいになってしまい、室内で調理する必要があるかもしれません。あるいは、エアフライヤーしか持っていないかもしれません。どのような状況であっても、このストリート コーンのレシピでは、調理時間はわずか数分で、下ごしらえもほとんどかからず、おいしい結果が得られるはずです。知っておくべきことは次のとおりです。

材料

• トウモロコシの穂4本（穂軸についたまま）

• キャノーラ油

• 塩とコショウ

• マヨネーズ 1/2カップ

• サワークリーム 1/2カップ

• スモークパプリカ 小さじ1

• カイエンペッパー 小さじ1

• 細かくすりおろしたコティハチーズ 1/2カップ

• ライム 1個のジュース

方向

1. トウモロコシに油を塗り、塩、コショウでたっぷりと味付けします。

2. エアフライヤーを400度で10分に設定します。味付けしたトウモロコシをエアフライヤーに入れ、予熱プロセス中と 10 分間調理します。時々バスケットを振ってください。

3. トウモロコシを調理している間にエロートソースを作ります。長く浅いボウルまたは縁付き皿に、マヨネーズ、サワークリーム、チーズ、パプリカ、カイエンペッパー、ライムジュースを入れて混ぜ合わせます。私のように辛いのが好きな場合は、カイエンペッパーとスモークパプリカを追加してください。

4. 10分後、トウモロコシの準備が整います。粒の一部が黒くなっているはずです。そうでない場合は、もう少し長く調理してください。

5. トングを使って、調理したトウモロコシをチーズ混合物に浸し、丸めます。すべての面がコーティングされていることを確認してください。この時点では、そのままお楽しみいただけます。簡単にするためにそうしました。ただし、混合物の上にさらにチーズやスパイスを加えたい場合は、ご遠慮ください。

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詳細

この料理にはそれほど複雑なことは何もありません。シンプルかつ素早く、好みに合わせて簡単にカスタマイズできるように設計されています。トウモロコシの調理は簡単です。レシピを数回テストしたときは10分でうまくいきましたが、基本的にはいくつかの穀粒が黒くなるまでそのままにしておきます。バスケットを振ればうまくいきます。

唯一面倒になるのは、コティヤ チーズを見つけることです。ケソのフレスコ画を見つけることができれば、それも効果的ですが、コティハよりも穏やかです。トウモロコシを混ぜ合わせて転がすときは、完全に覆われるように最善を尽くしてください。

注: これは世界で最も本格的なレシピではありません。目標は簡単に作ることですバージョンエアフライヤーにエロートを入れれば、それが得られます。実は、少しでも行きたいと思ったら、もっと本物ではありませんが、空揚げしたトウモロコシを穂軸から切り離すこともできます。そうすれば、トウモロコシとチーズの混合物を混ぜ合わせて、面倒な穂軸の代わりにスプーンで食べられるおかずを作ることができます。それはおいしいですが、それを提供するかどうかはあなた次第です。

私の最終製品は次のようになりました。

エアフライヤーエロートに対する最終的な判決は？おいしいですよ。そして乱雑。とても乱雑です。でも、夏のトウモロコシは甘くて美味しいです。クリーミーで塩気のあるチーズの混合物と組み合わせると、本当に効果的です。これはどんな料理でも大活躍で、作業時間は合計 15 分もかかりません。それに勝るものはありません。