それは必然だった。太ももの間の隙間をフィットネスと誤解することが多い文化では、運動中に体重が増えた人が体重を増やすのも不思議ではありません。COVID-19（新型コロナウイルス感染症パンデミックはエンプティカロリーの食べ過ぎに関する講義の対象となった。
今週はジェーン・ブロディ、ニューヨークタイムズ紙長年の個人健康コラムニストは、軽蔑的な記事を書いた記事パンデミックによる体重増加について。ブロディ氏は、自分の体重、ひいては食事の偏りによって、新型コロナウイルス感染症のさらなる悪化リスクが高まる可能性があることを読者に知らせるのが目的だったようだ。一般に、人々が基礎的な健康状態と新型コロナウイルス感染症との関係を理解することは役立ちます。しかし、これは優しい、共感的な説明報道ではありませんでした。
むしろ、この判決は、肥満に関する差別的な固定観念を助長し、体重増加に関連するさまざまな複雑な要因を無視した厳しい判決となった。この作品は、身体の健康を心配する読者層にリーチするのではなく、パンデミック中に体重が増えた人たちを軽蔑的に扱うことを人々に許可している。
ブロディさんのコメントホームベーキング現象パンデミックの初期を特徴づけたこの言葉は、「彼らがストレスを解消し、生産性を感じ、おそらく能力の低い人やその気がある人を助ける必要があることは理解していましたが、パン、マフィン、クッキーは、最も健康的な製品ではありませんでした」パンデミックキッチンから現れました。」
パンデミックのキッチンからも焼き菓子が出てきたのは奇跡のようなものです。住居と食料の不安スパイクされた昨年、黒人、ラテン系アメリカ人、先住民族に不均衡な影響を及ぼし、多くの食料庫が空になった。仕事や世話の義務に追われている親なら、カウンターにパンを残しておいて、子供たちにピーナッツバターとジャムの取り合いをさせることもできただろう。突然のトラウマに対して正常な反応を示している人なら誰でも、キッチンのテーブルに座って呆然とし、料理本を開く気力も失せていたかもしれない。
今は、パンデミック中に焼いたり食べたりしたものに喜び、栄養、安らぎを見いだした人々を恥じる時ではありません。
今は、パンデミック中に焼いたり食べたりしたものに喜び、栄養、安らぎを見いだした人々を恥じる時ではありません。代わりに、「人々はよく食べました、楽しく食べました、まったく食べませんでした」と言ってみましょう。
あまりにも多くのアメリカ人が自由を失っていると主張するために、ブロディは最近の出来事を引用した。調査アメリカ心理学会によると、回答者の42パーセントが意図していたよりも体重が増えたと報告しています。これらの参加者は平均29ポンド体重が増加したと述べた。このデータ ポイントは、先週、APA の心理学者で医療イノベーション担当シニア ディレクターであるヴァイル ライト博士と調査について話し合ったときにも私の注意を引きました。話パンデミック中のメンタルヘルスとインターネットの使用について。
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私がライト博士に、なぜAPAは人々が体調を崩しているこの時期に（睡眠やアルコール摂取などの他の健康指標の中でも）体重増加に焦点を当てることにしたのかと尋ねたところ、対処しようとしている致命的なパンデミックと悲惨な政府の失敗を前に、彼女は説教したり、物乞いを恐れたりしないことを選択した。
「私たちが圧倒され始めると、実際に自分がコントロールできる範囲にあるものを特定するのが非常に難しくなります。食事、睡眠、活動量、使用する物質などです」と彼女は言う。
ライト博士は、人々がこれらのパターンを発見し、コントロール感を取り戻すために管理可能な手順を実行できるように支援するための思いやりのあるアプローチについて説明しました。ライト博士は、体重増加を意志の問題（個人的な欠点の証拠として体重が重い人に対してよく使われる比喩）ではなく、慢性的なストレスへの反応に何か問題がある可能性があることを示す多くの兆候の1つとして捉えていることに注目してください。 。同氏はまた、景気刺激策や連邦失業支援の継続などの構造的救済策が人々の対処能力を大幅に向上させるだろうと指摘した。一方、ブロディは、自分の「量をコントロールした」スナックとアイスクリームを模範として称賛した。
体重増加を利用して人々が食事の慎重さを認識していると恥をかかせると、それは全体的な健康についてのより複雑な会話を避けるための乱暴な方法になります。たとえば、睡眠と体重は、まだ完全には理解されていない方法で結びついています。睡眠時間が少なすぎる増えるかもしれない空腹感と食欲、特に高カロリーの食べ物（パンデミックの焼き菓子を思い浮かべてください）。同様に、研究では、見つかった心的外傷後ストレス障害の症状を経験すると、女性が過体重または肥満になるリスクの増加と関連していることがわかりました。増加します不眠症とトラウマ的ストレスの症状過去 1 年間にわたって十分に文書化されてきました。
一方、ブロディは、人々の食事の選択に影響を与える構造的要因については簡単に言及するだけです。彼女は、大豆やトウモロコシに対する政府の補助金が不健康で魅力的なファストフードや加工食品の生産に一役買っており、特定のカロリーを他のカロリーより安くしていることを認めている。対照的に、果物や野菜にはそのようなサポートはありません。
それでも、私たちは次のことも知っています食べ物の砂漠貧困率や失業率が高い地域ではより蔓延しています。住民が有色人種である密度の低い都市コミュニティでも同じことが当てはまります。研究によると、慢性的なストレスや制度化された人種差別への曝露などの他の健康上の不平等に加えて、健康的な食品へのアクセスが問題となる可能性があることが示唆されています。リンクされた特定の集団の肥満率に影響します。健康の社会的決定要因、あるいは人々の生活を形作る多くの社会的、経済的、構造的状況は、おそらく、一生に一度のパンデミックの間に食べたものと比較して、体重にはるかに大きな影響を及ぼしている。
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多くの人にとって、食べ物は家族やコミュニティに関するものであり、その両方が一夜にして何の前触れもなく人々から奪われてしまったのです。人々が最後のお金を子供たちへのご褒美としてファストフードに費やしたとしても、自分や近所の人のためにラザニアを焼いたとしても、今は罪悪感を感じる必要はありません。もし彼らが、より頻繁にレストランに注文することで中小企業とその従業員をサポートすることを選択したのであれば、数ポンド太ったからといって説教されるべきではない。もう焼けなくなるまで焼いた人は、自分の創造性と得た熟練感によって充実感を感じるはずです。人々が増えた体重を減らしたいのであれば、恐れたり恥じたりして服従するのではなく、そうする力があると感じる必要があります。
政府と公衆衛生当局がパンデミックによる体重増加の長期的なリスクに対処したいのであれば、肥満に伴う健康上の不平等を解消する社会を構築する責任を政府に負わせるべきだ。栄養豊富なカロリーを手頃な価格で提供できる生活賃金の仕事を保証し、誰もが安全に運動できる公共スペースを建設しましょう。従業員が身体活動のための時間とエネルギーを確保できるように、従業員の健康を優先するよう企業に圧力をかけます。この1年、人々が耐えてきたあらゆることを踏まえると、人々が自分自身と家族を養う方法を根本的に形作る政治と経済を無視することは受け入れられません。
パンデミック中に誰かが何を食べたか、何ポンド増えたかに関係なく、健康的な生活を説くという口実の下で人々を辱めることには弁護の余地はありません。