テルペンの台頭: 雑草イノベーションの次の波は、あまり知られていない化合物に焦点を当てています

この投稿は私たちの投稿の一部ですハイテクハイシリーズ米国のいくつかの州、カナダ、ウルグアイでの合法化により市場が影の外にさらに移動する中、大麻の革新と大麻と私たちの文化的関係を探ります。

チキンとワッフル。モスコミュール。ジンジャーブレッドクッキー。梅。

ジョー・エドワーズ氏は、コロラド州の新興企業ヨフモ社が製造したハイテク硬化ユニットを使用して、大麻の花に上記の味といくつかの味を加えたという。

このプラムは、関節炎の痛みのために大麻を使用しているが、その味が嫌いな彼のおばあちゃんのために特別に作られたものです。

「私の祖母はスカンク No. 1 には興味がありません」と、ヨフモのクライアント アプリケーションおよびデプロイメント担当バイスプレジデントであるエドワーズ氏は、うんとくさい臭いがする人気のある大麻株について冗談を言いました。

Yofumo は、科学とテクノロジーを利用して大麻テルペンの実験を行う企業の成長部隊の一部です。テルペンはマリファナに自然に含まれる芳香性有機化合物で、大麻の味と匂いに影響を与えます。マリファナ研究者によると、THCやCBDと組み合わせると、その種類と量によってさまざまな生物学的影響が生じる可能性があります。

テルペンの実験が進むにつれて、製品に含まれるテルペンの量と種類を製品説明に追加する生産者が増えています。この化合物は一般の人にはあまり知られていないが、消費者が特定の種類の高揚感、またはフレーバーを求めるにつれて、その存在をより認識し始めている。

「多くの患者や顧客が、購入した花のテルペン発現データを確認できることを求めています」と、栽培施設を運営する Flowr の研究開発遺伝学および分析部門のディレクターであるフィリップ・アンリ氏は述べています。カナダで。

「人々がより良い選択をできるよう教育することの一部です」と博士号を持つヘンリーは付け加えた。集団遺伝学では そして持っています テルペンと遺伝マーカーを研究するために5,000の大麻植物を分析しました。

大麻分野では、マーケティングが情報の邪魔になることがあります。ブルードリームは人気のある株ですが、生産者によっては、たとえ元の製品と同じでなくても、自分の植物をブルードリームと呼ぶ場合もあるとヘンリー氏は言います。花の化学表現とその混合物に対する自分の反応について詳しく知ることは、消費者として役立ちます。

テルペンは数百種類ありますが、より頻繁に現れるテルペンはいくつかあります。一般的に ラベンダーにも含まれるリナロールは心を落ち着かせ、柑橘系の香りのリモネンはエネルギーを与えます。化合物は人によって異なる影響を与える可能性があることに留意してください。たとえば、ミルセンは一般的にリラックスしますが、その程度は人によって異なります。テルペン、そして大麻全般に関して言えば、多くの場合、自分に合ったものを見つけることが重要です。

「それは相乗効果です」とカリフォルニアのNaPro Researchの創設者兼社長のマーク・ルイスは言う。彼は単一のテルペンまたは単一のテルペンを比較します。 THC であれ CBD であれ、カンナビノイドは一音一音に聞こえますが、すべてが連携すると、それは和音になります。

ルイスが音楽のコードに例えたものを、他の人は「アントラージュ効果」と呼んでいます。研究者らは分析したテルペンが他の化合物とどのように相互作用するか, しかし、さらなる調査の余地があります。雑草は複雑で、さらに発見する合法化の拡大とともに。

大麻の花のテルペンレベルは 2% 未満になる傾向があり、カンナビノイドは 20% 前後で推移していますが、NaPro は、数年かけて望ましい特性を持つ植物を交配することで、このレベルを調整しています。彼らは、新規参入する顧客向けに、あるプラントでテルペンのレベルを 7 パーセントまで上げ、THC のレベルを 9 パーセントまで下げました。競争最高品質の大麻を表彰するものです。植物の組成を変えるには何年もの品種改良が必要です。今日のスイカについて考えてみましょう見た目も味も違う人間の介入により、数千年前に比べて。

1.5パーセントを下回るとTHCが引き継ぐ、と博士号を持つルイス氏は言う。生化学では、と言う。しかし、単一のテルペンが 2% を超えると、その風味とインパクトは「大量のレンガのようにあなたを襲う」でしょう。 4.5パーセントのミルセンを含むNaPro製品の1つは、15分間ほど目が重く感じられるが、その後バランスのとれた多幸感のある鎮痛効果をもたらすとルイス氏は主張する。

NaPro Research はまた、検索ツールクライアントがマリファナ製品の化学表現を確認して品質と価値を見極めることができます。

Flowr と NaPro は育種を通じて植物のテルペンプロファイルをいじりますが、Yofumo は別の技術を使用します。

同社の硬化ユニットは現在市販されているのみです (同社は消費者向けモデルに取り組んでいます)。ロッドに蓄えられている他の植物からのテルペンをマホガニー室に放出し、大気中の移動を通じてテルペンが分子レベルで植物に結合します。

マリファナの分野ではTHC含有量を超高濃度にする傾向があるが、栽培者はTHCの先に目を向けるべきだとエドワーズ氏は言う。

「THCの可能性を最大化するだけでなく、収穫後のキュレーションの実践にも目を向け、テルペンの可能性も最大化するにはどうすればよいでしょうか?」彼は質問する。

わかりましたが、彼はどのようにしてチキンとワッフルのヒントを花に加えたのでしょうか?

彼は、チキンとワッフルの風味を構成するもの、つまり使用するハーブ、パンのような外側のバターのようなサクサク感、シロップのような甘さを精査することから始め、それを化学的手段を通じて可能な限り再現します。

「作品とこれがどのように機能するかを理解すると、本当に心を開いてくれます」とエドワーズ氏は言います。 「私はそれを次のように呼ぶのが好きですジュラシック・パーク原理。"

エドワーズ氏は過去にも失敗を経験しましたが、それらの失敗は硬化プロセスを微調整するのに役立ちました。

「私は個人的に非常に不快な量の大麻を摂取しました」とエドワーズは言う。 「オレンジ色の果物に似た結果が得られたのと同じくらい頻繁に、オレンジ色の食器用洗剤に似た結果が得られました。」

Yofumo の顧客はオイルだけでなく花も扱っていますが、テルペンの上昇にさらに拍車をかけているのは、電子タバコとオイル市場の拡大です。 （花と油におけるテルペンの影響の強さは、使用されるテルペンの種類、その供給源（大麻または別の植物、合成または天然）、カンナビノイドとテルペンの比率など、さまざまな要因により異なる場合があります。）

LucidMood は、VAPE 用の大麻オイルを強化するために他の植物由来のテルペンを追加しています。

コロラド州の同社は方程式から専門用語を取り除き、エネルギー、静けさ、救済などの望ましい効果に基づいて電子タバコのペンに名前を付けています。それぞれに約 40 パーセントの THC、40 パーセントの CBD、20 パーセントのテルペンが含まれています。 LucidMood は、熟練した初心者ではなく、新しいユーザーに焦点を当てています。 「これは大麻の博士号を持っていない人のためのものです」と、LucidMoodの最高科学責任者であるトリスタン・ワトキンス氏は冗談めかして言う。

Calmには、バラのような香りのテルペンであるゲラニオールが含まれています。 LucidMood は、最初のグループはテルペンを含むペンを取得し、2 番目のグループはテルペンを含まないというフォーカス グループの研究に基づいてペンに名前を付けています。 LucidMood は対照グループを設けることで、最初のグループが感じた特定の生物学的効果の背後にテルペンがあることを示すことができます。

「これらについて学べば学ぶほど、より多くのことをコントロールできるようになります」と博士号を取得したワトキンス氏は言う。神経学ではこう言う。

ただし、テルペン研究者の間には意見が分かれています。純粋主義者は、テルペンは添加物ではなく大麻植物から得られるべきだと信じています。マリファナの風味をまったく汚されたくない人もいます。

「消費者は100パーセント大麻の製品を求めているはずです」とFlowrのヘンリー氏は言う。 「本当に100パーセント大麻であるものは、市場で高級品の一部を掴むことになるだろう。」

米国でマリファナ合法化が広がる中、購入できる人からカビ検査の義務付けまで、各州が独自の規制を設けている。米国の少なくとも2つの州、ネバダ州とニューメキシコ州はテルペン検査を義務付けている。

さて、あなたが食べる雑草はどうですか？テルペンが風味や香りをもたらすのであれば、それらは食用に使用されているのでしょうか?それほど多くはありません。食用には、味がなくなるとされるTHCの一種である蒸留物や、強力で多幸感をもたらす大麻を注入したバターであ​​るカンナバターを使用する傾向があります。

Periodic Edibles はキャラメルにテルペンを使用していますが、味ではなく効果を目的としています。

オレゴン州の会社の創設者、ウェイン・シュウィンド氏は、「添加される風味のせいで、実際にどれくらいの量を摂取できるかは限られている」と語る。シュウィントがエネルギーを爆発させるためにリモネンを追加する場合、レモンの風味がキャラメルを圧倒することを望んでいません。

Periodic Edibles は、数か月前からパッケージにテルペンのプロファイルを記載し始めました。シュウィンド氏によると、薬局で大麻を売るバッドテンダーは大麻を気に入っているが、購入者は時々混乱するという。多くの人はテルペンが何であるかを知りませんが、時間の経過とともに変化する可能性があります。

複数の醸造会社もビールに大麻由来のテルペンを添加している。フロリダの Devour Brewing Co. は、フロリダ サンダー IPA にレモン、パイン、土の風味を加えるために大麻テルペンを使用しています。ラグーンハイネケンが所有するカリフォルニアのブランドは、スーパークリティカルエールにそれらを追加します。ロサンゼルスのバー、Prank のミックスカクテル中のテルペン。

テルペンの革新者たちは、何が最善であるかについて意見が異なるかもしれませんが、目の肥えた顧客が鍵となるという点では同意しています。高品質の製品を求める人々、大麻のクラフトビールを愛飲する人々は、テルペン実験のターゲット市場です。

「今は大したことではないが、品質への回帰は爆発的に進むだろう」とヨフモ創設者のアルフォンソ・カンパランス氏は言う。 「これが中小規模の生産者が競争する唯一の方法なのです。」