水出しコーヒーを飲む楽しみの 1 つは、5 ドルを出して地元の個人経営のコーヒー ショップで水出しコーヒーを買うことだと思いませんか? 4口でカップがなくなるほど氷がぎっしり入った飲み物を飲むのは贅沢ではないでしょうか。私だけ？
毎朝、冷たいビールを個別に購入するのは、本当に人生で最も純粋な楽しみの 1 つですが、それは決して費用対効果が高いものではないことに気づきました。代わりに、私は真っ先にこの世界に飛び込みました。家庭用水出しコーヒーメーカー— つまり、OXO コンパクト水出しコーヒーメーカー。地元のバリスタの晴れやかな笑顔と陽気な挨拶が恋しいですが、毎週恒例の自宅での水出しビールの楽しみ方をすぐに覚えています。
私は過去に他の水出しメーカーを使ったことがあります。DIYの水出し方法もいくつか試しましたが、OXO コンパクト水出しコーヒーメーカーは、これまでで最高の水出し体験であると明白に言えます。持っていた。サイズは小さめですが、強力でありながら滑らかな濃縮液が得られます。使いやすく、信じられないほどコンパクトで、そして最も重要なのは、濃厚でおいしい水出し濃縮液を作ることができ、一週間おいしく飲めます。
まず、コーヒーの濃さはどれくらいですか？
私が過去に水出しビールを自家醸造しているときに遭遇した大きな問題は、朝一番に必要なカフェインの刺激が最終製品に欠けていることです。カウンターの上でコーヒーが淹れるまで 12 ～ 24 時間待った後、たるんだ一杯の水出しコーヒーは絶対に見たくないものです。
幸いなことに、OXO コンパクト水出しコーヒー メーカーは、私の知る限り、一杯の純粋な電気を生み出します。最初の一杯にはカフェインが不足していませんでした。実際、朝の最初のコーヒーの後、私はとても興奮していたので、翌日もう一杯飲むのが少し緊張しました。
もちろん、醸造に追加する粉末の量を増減したり、抽出時間を短くしたりすることで、水出しビールの強さを調整することは可能です。私が発見した、水出しビールの強さを緩和する最善の方法は、濃縮液と牛乳または水の比率を慎重に選ぶことです。使用する濃縮液の量を減らすと、午前中ずっと壁に跳ね返ることがなく、1回のバッチ抽出の寿命を延ばすことができ、双方にメリットがあります。
これを台無しにする方法はありません！
水出しコーヒーは、挽いたりタンピングしたりする必要がないため、技術的に最も要求の厳しいコーヒーの繰り返しではありませんが、粉と水の比率を覚えておいて、完璧な濃さレベルを見つけるときに調整することが重要です。私にとって、計量カップを取り出してビールが正しく計量されていることを確認するのはいつも面倒なことのように感じていたので、この水出しビールメーカーがあらゆる点で完全に確実であることがわかってうれしく思いました。
醸造コンテナと濃縮カラフェの両方にある充填線は、追加する粉と水の量を示し、穴の開いたレインメーカーの上部により、水が粉に均等に分配されます。
コーヒーを 12 ～ 24 時間抽出したら、抽出容器をカラフェの上に置き、濃縮液をカラフェに排出するのと同じくらい簡単です。バネ仕掛けのストッパーにより、抽出コーヒーがカラフェの上に置かれるまで抽出容器からこぼれることがありません。つまり、各抽出で 16 オンスの濃縮コーヒーが得られるはずです。
醸造プロセスはとても簡単で、本当に楽しかったです。最高のデザインはシンプルでエレガントで、OXO コンパクト水出しコーヒーメーカーは非常に直感的で、ほとんど考える必要がありませんでした。
本当にコンパクトなのでしょうか？
まさにコンパクトな水出しメーカーです。ガラス製のカラフェは冷蔵庫にぴったりと収まり、コーヒーマグよりも少し大きく、抽出容器のサイズはわずか 5 インチ x 8.5 インチです。市場に出回っている他のかさばるモデルとは対照的に、この水出しビールメーカーは洗練されていて小さく、カウンターのスペースをまったく占有しません。
小さなアパートにお住まいの方は、この水出しビールのサイズが気に入るはずです。 クレジット: Sam Stone/Mashable
私たちは、ミニマルで美的な瞬間を大切にしています。 クレジット: Sam Stone/Mashable
何よりも、使用しないときは、カラフェが抽出容器の中にぴったりと収まり、簡単に保管できます。デカンタのミニマルな美しさにも、嬉しい驚きを感じました。ガラスの柔らかな曲線が心地よく、コルク栓もなんだかCB2に住んでいるような気分になりました。
この水出しビールメーカーのすべては自己完結型で、カウンタートップの流れの中断を最小限に抑えるように思慮深く設計されています。
クリーンアップは簡単です - 少なくとも期待できるほど簡単です
水出しメーカーの掃除は、ほとんどの場合面倒です。使用済みのコーヒーかすを処理するのは、どのような方法であっても時間がかかり、実際にはかなり面倒です。 OXO 水出しビールメーカーの洗浄には大量のエルボー グリースは必要ありませんが、洗浄後に抽出容器の要素を再組み立てするのは少し難しい場合があります。
カラフェ自体は食洗機に対応していますが、食洗機のないご家庭では、ガラス容器の開口部が小さいため、徹底的に洗うのが難しい場合があります。汚れたフィルターに対処する必要がないのは利点であり、掃除に少し余分な時間を費やしても、この水出しビールの素晴らしい全体的な使用体験が損なわれることはありません。
しかし、費用対効果はあるでしょうか？
34.95ドルで、OXO コンパクト水出しコーヒーメーカー角を曲がったところにある5ドルの冷たいビールの素晴らしい代替品になります。この水出しビールは市場で安価なものですが、ほとんどのモデルは約 10 ドル高いですが、性能は良く、実用的な水出しソリューションです。 OXO コンパクト水出しコーヒー メーカーは、1 ～ 2 杯の抽出で元が取れ、生成される水出し濃縮物は一貫して力強く、ビロードのような滑らかさ、豊かな風味を保ちます。