食品廃棄物を排除するのに最適な屋内用堆肥箱

最近、私たちのほとんどは、可能な限り持続可能で環境に配慮したライフスタイルを実現しようとしています。プラスチック製のストローや使い捨ての水筒をやめることから、プラスチックの代わりに再利用可能なバッグを選択することまで、廃棄物ゼロのライフスタイルに近づくためのさまざまな方法がたくさんあります。特にキッチンで。

生ごみをできるだけなくす方法の 1 つは堆肥化です。生ゴミを適切に分解できない埋め立て地に捨てる（つまりメタン排出の一因となる）代わりに、家庭やコミュニティ内で生ゴミが分解できる環境を整えることができます。そして、いいえ、自分の役割を果たすために庭を持っている必要はなく、屋外スペースへのアクセスさえも必要ありません。

私たちがしなければならないのは、その最初の一歩を踏み出し、屋内の堆肥箱に残骸を集め始めることだけです。簡単で、安価で、たとえ小規模であっても大きな影響を与えることができます。さらに、食品廃棄物を保管することで（率直に言って、臭いあらゆるレベルで)、通常のゴミを捨てれば、効果的にゴミを捨てる頻度を減らすことができます。これにより、プラスチック製のゴミ袋の使用が最小限に抑えられるだけでなく、非常に便利です。結局のところ、実際に誰かがいますか楽しむゴミを出す？

いや、私たちはそうは思いませんでした。

では、堆肥化とは何でしょうか？

簡単に言うと、堆肥化とは、生分解性の生分解性の台所廃棄物、つまり生ゴミや一部の紙類を分解して、庭や作物の成長を助ける栄養素が詰まった土壌を強化する肥料にする意図的な行為です。しかし、EPA 推定値2018年時点では、世界の廃棄食品のうち実際に堆肥化されているのはわずか4％強です。

では、実際には何が堆肥化可能な生分解性廃棄物とみなされるのでしょうか?果物や野菜のくずだけでなく、卵の殻、ティーバッグ、コーヒーかす、フィルター、ナプキンやコーティングされていない紙皿などの汚れた紙など、よくある疑わしいものはすべて堆肥化可能です。冷蔵庫の中で食べごろを過ぎた残りのパン、パスタ、その他の穀物を堆肥にすることもできます。それらをすべて、または一部だけでも持っている場合、始める必要があるのは堆肥箱だけです。

これらの堆肥箱の中に、屋外の堆肥箱に移したり、他の場所で堆肥化するために送ったりする機会が得られるまで、生ゴミを隠しておくことができます。ほとんどの屋内用ゴミ箱は単なる生ゴミを保管するための容器であり、通気口のあるタイプでは通常、臭いを最小限に抑えるために再利用可能なカーボンまたは木炭フィルターの使用が可能です。ただし、一部のオプションでは、生ごみや庭の廃棄物を屋内で堆肥化プロセス全体に入れることができます。これは、アパート居住者や、屋外スペースがほとんどまたはまったくない人にとっては素晴らしいオプションです。

屋内でも屋外でも、本物の堆肥コンテナまたはタンブラーコンポスターは、温度、酸素レベル、水分、バクテリアを制御して、虫や害虫を引き寄せたりひどい臭いを発生させたりすることなく、スクラップを完成した堆肥に変えます。植物に栄養を与える堆肥茶を作ることもできます。ただし、この「堆肥茶」は、堆肥化プロセス中に染み出す浸出液、または液体残留物に対する単なるかわいい名前であることに注意する必要があります。だからマグカップをしまってください。これは決して朝のコーヒーの代わりに飲めるものではありません。

屋内堆肥箱またはシステムにはどのような種類がありますか?

使用できる屋内用堆肥箱にはいくつかの種類があります。一部のキッチンの堆肥箱は、後で屋外の堆肥化装置で使用するために屋内でスクラップを収集する単なる廃棄物保管箱です。

他の屋内用堆肥箱は、実際にはさらに一歩進んで、1 つの容器内で分解プロセスを開始、または完了することさえできます。これらには次のものが含まれます。

• ミミズの堆肥化容器。これらのゴミ箱は、ご想像のとおり、虫や土壌微生物を利用して、有機廃棄物を分解するという大変な作業を行っています。ミミズ堆肥としても知られるこの生成物は、窒素、リン、カリウムが詰まった栄養豊富な土壌強化剤です。虫の助けを借りずに作られた標準的な堆肥よりも、土壌が水分を保持し、病原体と戦うのに役立つ傾向があります。

• 嫌気性ビン。これらの屋内堆肥箱は、いわば「堆肥促進装置」を作成しますが、ミミズ箱のように単独で堆肥化サイクルを完了することはできません。これらは、臭気を管理したスクラップ保管庫と真のコンポスターの中間点と考えてください。通常、これらの容器はボカシを利用しています。ボカシは、微生物（ボカシぬかの形）を使用して気密容器内で食品の分解を助け、空気の流れがなくても発酵できる日本の方法です。この方法を使用すると、途中で失われる栄養素が少なくなり、より強力な堆肥茶が得られ、最終的には堆肥も得られます。しかし、ボカシふすまで作られた強酸性の発酵物（いわば「プレ堆肥」）は、完全に堆肥として使用できるようになるまでに、さらに腐敗する必要があります。これは、実際に使用する前に、プレ堆肥を土に埋めるか、標準的な堆肥箱に移すか、既存の堆肥の山の中に 2 週間放置する必要があることを意味します。

生ゴミや庭の廃棄物も、好気性堆肥化によって堆肥化することができます（前述の堆肥化と混同しないでください）嫌気性コンポスター）は、庭の土壌からの微生物を利用してスクラップを堆肥に分解します。ただし、これらは屋外専用のコンポストタンブラーの典型的なものです。

室内でミミズ堆肥化はできますか？

はい、上で述べたように、屋内で虫よけ箱を使用することは間違いなく可能です。実際、虫よけコンポスターは、害虫や害虫を引き寄せる可能性が高く、次のようなことになる可能性が高い標準的な屋外用回転式コンポスターよりもはるかに好まれます。臭い限られた空間の中で。したがって、屋内で堆肥化プロセスを完了する予定がある場合は、ワーム堆肥化容器が間違いなく最善の策です。

特別な堆肥化ワームを購入する必要があることに注意してください。 （いいえ、庭で小さなうねうねしたヤツを探すだけでは十分ではありません）。そして、それらを購入するだけでなく、それらの世話をする必要もあります。彼らがあなたの生ゴミをリサイクルし続けることができるように、彼らを生かして繁殖させるために必要なことをするには、あなたの側の少しの努力が必要です。

また、堆肥化するミミズを、信じられないほど土壌を豊かにし、植物のスーパーフードとして機能するミミズの鋳物から時々分別する必要もあります。唯一の問題は？ 「虫の鋳造」というのは「虫の廃棄物」の単なる派手な言い方なので、はい、ここでは虫の糞をふるいにかけることについて話しています。でも、そういうタイプじゃないなら、環境に配慮したギフトすでに述べたように、堆肥化には他にもたくさんのオプションがあります。

堆肥を作るには庭が必要ですか?

庭や庭があるかどうかに関係なく、堆肥化は素晴らしい習慣です。堆肥は、所有している鉢植えの植物に使用することも、コミュニティ ガーデンや地元の農場に寄付することもできます。最寄りのファーマーズ マーケットでヒントを確認するか、お住まいの地域の店頭での堆肥受け取りサービスを調べてください。堆肥がどこに行き着くとしても、あなたは食品廃棄物を削減し、埋め立て地のゴミの総量を最小限に抑えるために自分の役割を果たすことになります。だからこそ、私たちはあなたの持続可能なライフスタイルに最適な屋内用堆肥箱を見つけるために調査を行いました。すぐに使えるシンプルなカウンタートップの堆肥箱から、さらに一歩進んだ堆肥化プロセスを実現する虫よけ箱まで、私たちのお気に入りをご紹介します。