ニューヨーク — 全国で販売されたサブラ・フムス約3万ケースが、リステリア菌汚染の可能性のためリコールされている。
リステリアは食中毒で、軽度の場合は高熱や吐き気を引き起こす可能性がありますが、免疫力が低下している人や幼い子供にとっては、この感染症は致命的になる可能性があります。妊婦の流産を引き起こす可能性もあります。製品に関連する病気の報告はありません。
関連項目:
サブラは水曜日、ツイッターを通じてリコールを発表した。
約100万円を自主回収しております。経験値付きクラシックフムス 30,000 ケース日程は 5 月 11 日と 5 月 15 日です。詳細情報:https://t.co/Lw0qcmJ90s— サブラ (@Sabra)2015 年 4 月 9 日
によると、米国食品医薬品局, 「小売店で定期的に採取された無作為サンプル」の検査で、3月30日にリステリア菌の陽性反応が出た際に、汚染の可能性が発見された。
Sabra Dipping Co. は、ペプシコとストラウス グループの合弁事業です。
リコールされる製品には以下が含まれます。
Sabra クラシック フムス、10 オンス サイズ、UPC/SKU 040822011143 / 300067
Sabra クラシック フムス、30 オンス サイズ、UPC/SKU 040822014687 / 300074
Sabra クラシック フムス、ガーニッシュなし、32 オンス サイズ、UPC/SKU 040822342049 / 301216
Sabra クラシック フムス 17 オンス 6 パック UPC/SKU 040822017497 / 301290
フムス デュアル パック クラシック/ガーリック 23.5 オンス UPC/SKU 040822342209 / 301283
先月、オーガニック電子レンジ食品メーカーのエイミーズ・キッチンは、ほうれん草のサプライヤーの1社が、数千箱の食品をリコールした。報告されましたリステリア菌汚染の可能性。
Mashable による追加レポート