Ninja Foodi XL Pro 屋内グリルはアパート暮らしに最適です

料理が好きということと、ニューヨークに住むということは、しばしば矛盾します。都市部のアパートには通常、料理を複雑にする要素が多数あります。

オーブンは小さいです。アパートメントは小さく、天井が低いため、高温調理をすると必然的に煙警報器が鳴ります。前のアパートの警報器は、もし私がいたら鳴ってしまったでしょう。オーブンをセットして400度以上のものまで。そして、ほとんどのアパートには屋外でグリルをするスペースがありません。

これらすべてを念頭に置くと、アパート暮らしにとってこれ以上に優れたキッチンツールは想像できません。Ninja Foodi XL Pro 屋内グリル。

同社によれば、屋内グリルは猛烈な暑さになる（同社によれば華氏500度）が、煙の発生は驚くほど少ないようだ。そして、グリルは実際には単なるグリルではありません。グリル、エアフライ、グリドル、ベイク、ロースト、脱水、焼き物にも使用できると同社は述べています。

Foodi XL Pro は、大型オーブントースターほどの大きさの屋内家電です。下半分には好みの調理面を挿入でき、上半分はヒンジで開きます。オープングリルに生サーモンを乗せるとこんな感じ。

そして、こちらは完全に調理され、グリルから取り出される直前のステーキです。

超高温のグリルパンとフードの熱閉じ込め、空気の循環により、360度の効果的な高温調理をお約束します。閉じたグリルがどれほど熱くなるかを考えて、エアフライヤーまたは対流式オーブンの空気循環を追加します。フードやスプラッターシールドなどの機能も煙の発生を最小限に抑えます。

しかし、私が最も興味を持ったのは、屋内グリルのテストでした。なぜなら、それが最も難易度が高いからです。ニューヨークのアパートで火災警報器もないのに、信じられないほどのグリルの跡が？それは小さな奇跡です。電気式カウンタートップグリルは本当に使えるのかそれ暑くて家が煙だらけになってしまいませんか？要するに、そうです。

おいしい結果

数週間かけてグリルをテストしました。私は実際にリンガーに通して、大量の煙が発生するか忍者が怯むと思われるアイテムをグリルしました：鶏もも肉のマリネ、アスパラガス、チンゲン菜、醤油漬けのサーモン、甘辛く漬け込んだステーキなどコナスタイル自家製の調合物。マリネに含まれる糖分、ステーキに含まれる脂肪、太いアスパラガスの硬さなどがグリルに何らかの問題を引き起こすだろうと私は確信していました。おそらく、大量の刺激的な煙が発生するか、グリルプレートがひどく汚れるか、表面がほとんど焦げていない可能性があります。

それでも、すべてのアイテムは素晴らしいものになりました。このステーキを見てください。

または、こちらをご覧ください。ハーブ、ハラペーニョ、ヨーグルトのマリネに完全に浸した鶏もも肉を見てください。積み込む前に軽くたたいて乾かす必要はありませんでした。とても美味しかったです。

良い料理には正しい道具が必要です。私は今でも Ninja よりも炭火グリルの方が好きですが、Ninja が一般的なプロパン グリルより本当に悪いかどうかはわかりません。プロパンは風味を加えず、ただ高熱を与えるだけです。忍者も同じことをします。確かに、Ninja は一般的な裏庭のグリルよりもはるかに小さく、私が快適に収まるのはステーキ 2 枚くらいでした。これで大規模なスーパーボウルパーティーに参加できるとは思えない。しかし、ニンジャは依然として、これら 2 枚のステーキをカウンターの上でほとんど時間をかけずに美しく焼き上げました。それは、大きなプロパングリルを置く屋外スペースがないかもしれないアパート居住者にとっては夢です。

学習曲線

少し料理をする人のほとんどは、Ninja グリルを使用して、すぐにまともな結果を生み出すことができると思います。そのエアフライヤーによく似ています: 設定を選択し、予熱し、食べ物を放り込み、出来上がるまで様子を見守ります。焼いているので一定の間隔でひっくり返すのがコツです。のデラックス版グリルには肉用温度計が内蔵されており、食品の内部温度を継続的に追跡して焼き上がりを知らせます。あのモデル349.60ドルで販売チョッパーや焙煎リフトなどのアドオンも含まれています。基本バージョンは 199.80 ドルで販売されます。 (注: どちらのバージョンも現在販売中ですが、後で価格が上がる可能性があります。)

私はグリル設定のみを使用しました。予熱に設定し、希望の設定までクランクさせて（私はほとんど常に強を使用しました）、準備ができたらグリルするだけです。また、ボンネットを閉めると、食べ物が早く調理されるように見えました。これは、忍者が空気を循環させているのではないかと思います。空揚げだったら。

他のこともグリルを使えばとても簡単です。グリルプレート、グリドル、エアフライヤーのアタッチメントは、カチッと音がして機械の所定の位置に収まります。グリルは隅々にあるにもかかわらず、掃除が非常に簡単です。セラミックコーティングが施された焦げ付き防止素材で作られており、食器洗い機に入れることができます。しかし、古典的な石鹸スポンジで洗うのは非常に簡単であることがわかりました。数分で完了です。

グリルの底に昔ながらのジョージ・フォアマンみたいなグリストラップがあるのが気に入りました。 (ただし、これは美化されたパニーニ プレスであるジョージ フォアマンよりもはるかに優れていることに注意してください。)

そして、やはり煙はほとんど出ませんでした。 Ninjaは、スプラッターシールドとクールゾーンがこれを達成するのに役立つと述べています。どのように機能するかはわかりませんが、機能します。残っていますいくつかのもちろん煙は吸いますが、卵焼きを焼くのはもうやめました。

欠点

これは決して安いものではありません。どうしても内蔵温度計が必要だと思わない限り、私はほぼ間違いなく通常バージョンを選ぶでしょう。 Ninja はいわゆるスマート バージョンを私に送ってくれました。私は非常に感銘を受けて帰りましたが、それは内蔵の肉用温度計のせいではありませんでした。使ってみたところ、結局、普通の肉用温度計1つだけではなく、すべてのタンパク質をテストしたかったからです。結局のところ、肉の各部分のサイズは次の肉とは異なります。

この機械はかなりかさばりますが、調理面は比較的小さいです。私は表面に最大6枚の鶏もも肉を載せました。これは、たとえば、ほとんどの鋳鉄製のフライパンよりは優れていますが、従来の屋外のグリルよりははるかに少ないです。機械もかなり重いです。カウンターに乗せるのに大きな苦労はありませんでしたが、超軽量というわけでもありません。重さは約28ポンドです。カウンターの高いところに保管する予定がある場合は、頭をぶつけないよう注意したほうがよいでしょう。

ニンジャグリルもかなりうるさいです。そうなったからそれは予想されることだと思ってた素晴らしい熱くて空気を循環させます。それでも、家の中で小型ジェット機が離陸するような音です。グリルをしながらZoom通話を計画しないでください。

最終的な判決

小さな家に住んでいる人や、屋外スペースがない人にとって、高温グリルは一種のシロイルカです。少なくともある時点では私にとってはそうでした。 Ninja Foodi XL Pro 屋内グリルは問題をうまく解決すると思います。安くはありませんが、実際に使用するかどうかを確認する必要がありますが、煙や汚れをほとんど発生させずに屋内でグリルできるという約束を果たします。