世界中の空港で最高の食事が見つかる場所

乗り継ぎを祝う機会はめったにありませんが、世界中のコンコースに優れたレストランの選択肢が増えているため、空港での数時間を楽しむことが容易になっています。

コンデナスト トラベラーは、旅行中にどこで最高の料理を食べられるかを見つけるために、有名なシェフやセンスメーカーに相談しました。その結果は、東京の寿司からラスベガスのピザに至るまで、多岐にわたっています。

トラベラーが空港レストランを認定したのは今回が初めてで、シェフのダニエル・ブールー氏、グラント・アチャッツ氏、リチャード・ブレイス氏、ジェイミー・ビソネット氏に相談してリストを作成した。2014年10月号

推奨される飲食店の中で、特に際立っていたのが、シカゴ オヘアの Rick Bayless' Frontera Grill です。リストのその他のハイライトについては、ギャラリーをご覧ください。

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