よりスマートな食品: ソーシャルメディアがどのようにして私たちの街をおいしくするのか

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この投稿では、ソーシャルメディアが中小企業に自社を宣伝し、新しい顧客を見つける力をどのように与えているのか、そして都市住民においしい(そして安全な)食品を見つけるためのツールをどのように提供しているのかを見ていきます。 。ソーシャル メディアがあなたの街をより美味しくするほかにどのようなことがありますか?コメントでお知らせください。

食品提供者向け

食品ベンダーは、主要な人口統計をより適切に見つけてつながりを持たせるために、ソーシャル メディアを信じられないほど革新的な用途に活用しています。たとえば、ロンドンのアルビオン カフェでは、ツイッター焼きたての商品がオーブンから出てきたときに自動的に顧客に警告します。と呼ばれる特別に構築されたボックスを使用するベイカーツイート, アルビオンの従業員は、オーブンから何か新しいものが出るたびに Twitter を自動的に更新できます。その結果、顧客は最も新鮮なクッキーやスコーンがいつ販売されるかを正確に知ることができるようになります。 BakerTweet は、ソーシャル メディアを利用して新たなレベルで顧客とつながり、食品を購入するために店に来ることにさらに興味を持ってもらうための賢い方法です。

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ソーシャルメディアはフードトラックビジネスにとっても非常に貴重であることが証明されています。移動式フード トラックは、Twitter などのステータス更新サービスを使用して、モバイル ウェブを大幅に受け入れています。ダイナーとコミュニケーションをとる。フード トラックは Twitter を活用することで、顧客に自分の居場所を知らせることで需要を生み出し、プロモーションを実施したり、写真を投稿したり、メニューを発表したりすることで商品を効果的に宣伝できることに気づきました。

より常設の店舗を持つレストランも、ソーシャル メディア ツールの価値を感じています。ニューオーリンズのピザ店ネイキッドピザが Twitter を利用してレストランで食事をした人々とつながり、顧客を熱心なファンに変えたことは有名です。ソーシャルメディアへの注目により、ネイキッドピザは並外れた話題を呼び、全国的に報道されるようになりました。シカゴの別のピザ店、パイホールピザジョイントでは、フェイスブックそしてツイッターレストランの楽しい雰囲気を強調します。

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もちろん、食品販売業者がソーシャル メディアを使用する主な理由の 1 つはプロモーションです。ソーシャル メディアは、レストランが新しい、より個人的な方法で既存の顧客とつながるのに役立つだけでなく、レストランが新しい顧客とよりよくつながることも可能にします。自社の施設をより簡単に発見できるようにすることで、食品販売業者は Web を利用してビジネスを成長させることができます。地元ガイドのようなMerchantCircle.comジュディの本、さらにはGoogleマップレストランを見つけやすくし、経営者が最も見込みのある顧客、つまりウェブで食べ物を検索しているお腹を空かせた人々に直接宣伝できるようにします。

人々は食事をする場所を見つけたら、ソーシャル メディアのおかげで注文が簡単になります。ピザハットが採用しているようなクリエイティブなオンライン注文アプリケーションFacebookページまたはスターバックスのiPhoneアプリアプリを使用して購入の支払いもできることは、消費者とレストラン経営者の両方にとって大きなメリットです。ソーシャルメディアツールを使用して注文プロセスを簡単にすることで、レストランはより多くのビジネスを促進し、顧客はより早く食べ物を手に入れることができます。 OpenTable のような iPhone アプリケーション (iTunes)、シティミント (iTunes)、および GrubHub (iTunes)カスタムのオンライン注文アプリを作成するリソースのない小規模レストランも同様に参加できるようになりました。

食品消費者向け

ソーシャルメディアとウェブも、消費者の視点から食品を変えています。最も明白な方法は、おいしい食べ物を見つけやすくすることです。などのソーシャルレビューサイトYelpチョウハウンドのディスカッション掲示板、 そしてフレンズEATお腹を空かせたインターネット ユーザーが、同僚のアドバイスに基づいて食事をするのに最適な場所を見つけるのを支援します。 iPhone 用 Urbanspoon などのモバイル アプリケーション (iTunes) そしてどこBlackBerry の場合も、外出中の人に対しても同じことを行います。

食事をする場所を見つけたら、次のようなサイトでメニューをオンラインで見ることができます。メニュー主義何を注文したいのか、どの商品が最も人気があるのか​​を把握します。オンラインで食べ物を注文し、次のようなサービスを通じて配達してもらうこともできます。シームレスウェブ宅配.com、 そしてキャンパスフード.com(特に大学生向け)。

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しかし、Web ベースのツールは必ずしも人々が最高の食事をする場所を見つけるのに役立つだけでなく、最も安全なレストランを見つけるのにも役立ちます。のようなサイトすべてのブロックこれにより、ユーザーは多くの都市のレストラン検査に関する視覚化と情報にアクセスできるようになります。セーフフードファインダーは、地元の食品検査データを Google マップ上に掲載するシアトルに本拠を置くサイトで、食品の安全性に関するデータを消費者がよりアクセスしやすくしています。

さらに、ソーシャルメディアが内部告発の役割を果たし、悪名高いレストランのようなレストランの不衛生な状況を暴露した。ドミノ・ピザの動画この動画は 4 月に YouTube に公開され、全国的な注目を集めました。ソーシャル ツールは物事をウイルス的に広める傾向があるため、レストラン利用者の安全を脅かす輸入の話はすぐに広まり、ソーシャル メディアは人々の安全を守るための警報システムとして機能する可能性があります。

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ソーシャル ウェブでは、より健康的な食事をするという目標を達成するために特別に設計されたツールも提供しています。のようなアプリケーション近くにあるおいしい食べ物ブラックベリーの場合とフードスキャナーfor iPhone を使用すると、レストランやスーパーマーケットで最も健康的な食べ物を見つけたり、食べる前にそのものの栄養情報を入手したりするのに役立ちます。

最後に、次のようなサイト栄養データ自宅で料理をしている場合でも、レシピを分析して、食べる食品の栄養情報を取得するのにも役立ちます。

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