アマゾンやウォルマートとどのように競争しますか？
それは、米国の小売業界で働くすべての人の耳に鳴り響く疑問です。 Amazon が 137 億ドルでホールフーズを買収するという大ヒット契約は、小売大手が e コマースを独占するだけでは満足せず、現実世界の店舗にもやってくるという考えを確固たるものにした。
ウォルマートは別の方向から攻撃している。すでに 11,000 を超える拠点を持つ米国の有力な店舗としての地位を確立していますが、現在は e コマース プレーヤーとしての地位を確立するために買い占めを行っています。
他の誰もが前途多難な道に直面している。まだ完全に破綻していない多くの百貨店や衣料品販売店が、瀕死の状態に陥っている。伝統的な食料品店も現在、同様の運命を恐れている。
クローガーやターゲットのような企業は生き残れるでしょうか？多分。ここでは、一部の大手ライバル企業が依然としてアマゾンやウォルマートと同じ土俵でプレーしたいとどのように望んでいるのかを紹介する。
ターゲット
かつてはチープ・シックな小売業の王者だったターゲットとその1,800以上の店舗は、アマゾンとウォルマートが市場シェアを侵食する中、断続的に苦戦を強いられてきた。
そのプレッシャーに直面して、同社は都市部や大学キャンパスにあるウォルグリーンのような小規模店舗を中心とした数十億ドル規模の再建計画で、トレンディなルーツを取り戻すことに着手している。
食品は当然その推進の大きな部分を占めているため、先週のアマゾンとホールフーズとの取引は大きな打撃とみなされた。これを受けてターゲットの株価は急落し、シティ・リサーチは水曜日に同社株の推奨を引き下げた。
アナリストのケイト・マクシェーン氏は水曜日のリサーチノートで、「（ターゲットの）2社の主な競合他社が、非常に早く状況を変えた」と述べた。 「これにより、何らかの形勢逆転の動きがなければ、本業成長や買収による成長を通じた（ターゲット）の売上成長見通しの達成はより困難になる。」
ターゲットはウォルマートの規模やアマゾンの利便性に匹敵することはできないが、他の場所で電子商取引事業に対してより型破りな取り組みを行う可能性がある兆候をいくつか示している。ここ数カ月間、同社はシェービングのサブスクリプションサービスであるHarry's RazorsおよびBevelと提携しており、多額の投資をしたマットレス配達のスタートアップCasperで。ターゲットがいつか食料品にも同じアプローチを適用する可能性がある。
ターゲットのスーパーマーケットへの野心にもかかわらず、食料品は依然として副業のようなものであり、ディスカウント業者全体の収益の約 20% しか占めていない。しかし、アマゾンやウォルマートと同様、ターゲットもこのカテゴリーを「赤字リーダー」として扱っており、フォレスターの小売アナリスト、ブレンダン・ウィッチャー氏によると、その目的は厳密な販売よりも定期的に店舗に人を呼び込むことにあるということだ。
「我々は食料品を扱うつもりだが、それ以外の売り上げも欲しい。それが我々が探しているものだ」とウィッチャー氏はこれらの企業の戦略について語った。 「そうすると、食料品はデフォルトで赤字の単独商品になってしまいますが、これは決して良いことではありません。」
フック
このアプローチは、明らかに本業を粉飾決算のように扱う余裕がないクローガーのような伝統的な食料品店にとっては特に悪いニュースだ。
クローガーは2,700以上の店舗を構え、依然として国内最大の食料品小売業者だが、ウォルマートからの増大する挑戦に直面して長年苦戦している。そして、ウォルマート、アマゾン、ターゲットなどの企業が享受している多様な収入源という贅沢がなければ、消費者の嗜好の変化に対応するために必要な新技術への投資に匹敵することはできない。
「純粋な食料品店は、非常に薄い利益率で運営されているため、困難に直面している」とウィッチャー氏は語った。 「こうした副次的な収入源がなければ、より良い顧客体験を生み出すための技術革新や追加は非常に困難です。そのための収入がないからです。」
マッシュ可能な光の速度
それでもクローガーは、現在600以上の店舗で利用できる新しい「クリックアンドコレクト」オンラインピックアップシステムなど、いくつかのテクノロジープロジェクトに取り組むことに成功している。同社はまた、アマゾンにも匹敵する可能性があると一部のアナリストが考えている優れたデータ分析組織を密かに構築している。
しかしウィッチャー氏は、たとえそれが短期的な損失を引き起こす可能性があるとしても、ブロックバスターの道を歩むことを避けるために、伝統的な食料品店は最終的には覚悟を決めて、より堅牢なデジタル運営を構築する必要があるだろうと述べている。
クローガーはどのようにして本当に注目を集めることができるのでしょうか?あるアナリストは、アマゾンを上回り、ホールフーズを我が物にすべきだと示唆している。
ループ・キャピタルのアンドリュー・ウルフ氏は水曜日のリサーチノートで、「ホールフーズを立て直すには、アマゾンとクローガーの両社が強力な能力をもたらすだろうが、皮肉なことに、食料品分野のビッグデータ分析におけるクローガーのリーダーシップがおそらく最も重要になる可能性がある」と述べた。
コストコ
コストコは、アマゾンのホールフーズとの取引を受けて、その卸売りバルクモデルがホールフーズが提供する高価な手作り料理とほとんど重複しないことを考慮すると、最も有利な立場にある小売業者のように見えるかもしれない。
しかし、それでもウォール街は懸念している。同社株は報道以来１週間で１０％以上下落し、複数のアナリストによる格下げに直面した。
懸念すべき点の1つは、ライバル各社がデジタル面の強化に躍起になる中、コストコがデジタル面をほとんど無視していることだ。卸売業者のビジネス モデルは業界でも最も薄い利益率で成り立っており、その関心は、あらゆるコストをかけて価格を抑えることだけにほぼ集中しています。
その姿勢はほとんどうまくいっている。コストコの会員制モデルと破格の価格により、他の業界が直面するオンラインの脅威からコストコを守ることができるのではないかと長年考えられてきた。
また、同社は独自のレベルの垂直統合、つまり製品の製造から販売までのさまざまな生産段階の所有権においても優位性を持っています。供給コストを抑えるために、コストコはあらゆるものを所有または投資しています。鶏小屋ホットドッグ工場から眼鏡研削施設まで、農地と鋤。
しかし、アマゾンのプライムプログラムの拡大と食料品への参入により、アナリストはコストコの安全対策についてはあまり確信を持てなくなっている。コストコ会員の半数近くがプライムアカウントの支払いも行っているとの指摘もあり、アマゾンがプライム買い物客向けの特典を利用して、コストコと同様のシステムでホールフーズを運営するのではないかとの憶測もある。
何が起こっても、コストコは当分の間、単にこの方針を維持するだけのようだ。大規模な技術革新を急ぐ計画があるという兆候は示されていない。
少なくとも、無料サンプルは常にあります。
イーベイ
Ebayは食料品に関してはあまり提供していないが、Amazonと競合する数少ないデジタルファースト企業の1つであり、その最大の理由は他に選択肢がないからだ。
この老朽化したオンラインオークションハウスは、2年前にPaypalと離婚して以来、苦戦を続けている。時代遅れの評判とは裏腹に、現在では中古品がビジネスのほんの一部を占めるに過ぎません。残りは他のショッピング会社と同じ小売チャーンに依存しています。
しかし、CEOのデビン・ウェニグ氏の指導の下、イーベイはアマゾンの弱点に合わせた明確な戦略で巻き返しを図り始めた。
Amazon のオンライン ストアはよく調整されたマシンです。特定の製品を検索し、価格やレビューを比較して、注文した商品がすぐに届くのを待ちます。同社が行うすべてのことは、スピードと目的を中心に構築されています。
このモデルは効率的で便利かもしれないが、あまり楽しいものではないと Ebay は主張する。代わりに、それが約束しているのは、店頭の棚を漁ったり、ラックを閲覧したりするのと実質的に同等です。 Ebay は、一直線に買い物をするよりも、思いがけないものに出会うことに興味がある買い物客を引きつけたいと考えています。
同社は今月初めに開始した広告キャンペーンで、カラフルなパッケージと刺激的な製品でそのコントラストを強調した。
もちろん、このことに重点を置いているからといって、イーベイが他の業界の価格競争の影響を受けないというわけではない。会社発表された水曜日には、今後数万の製品について競合他社の価格と一致させると発表した。
同社は緩やかな成長にもかかわらず、アマゾンのレーダーにわずかに映る程度であり、昨年のアマゾンの売上高の約7パーセントを獲得した。